清・光緒黃巖縣志・卷之三十二・風土志二・土產

榖之屬

稻	《臨海異物志》云：丹𨚑穀，夏冬再熟，言其土所宜也。夏熟者曰早禾，冬熟者曰晩禾。其最早者曰六十日，次早者曰早紅、曰早白，皆六月熟。曰高洋白、曰長紅，七月熟。曰矮紅、曰遲稻、曰八月白，皆八月熟。曰寄生，亦曰寄晩、曰金成，九月熟。曰晩稻、曰香秔，亦曰香秈米，十月熟。而最遲者曰遲青，一名冬青，有紅、白二色，十一月熟。皆秔也。其黏者曰稬，亦有數種。曰早稻稬，六月熟。曰烏嘴稬、曰白嘴稬、曰白榖稬、曰黃稬，皆八月熟。其十月熟者，亦曰黃稬、白稬。黃者釀酒良。案：《赤城志》又有旱稜宜旱，倒水賴宜水，矮子稬以穗短而稱。《舊志》秔有白散、有烏散、有旱稜、有水稜，蓋即倒水賴、有隨犂歸，即六十日之類，今謂之三夜齊，又謂之搖掽落。又有縮頭紅、嚴州紅、湖廣白、占城諸名，占城種出占城國，疑即金成。稬有烏節稬、胭脂稬，曰冷水秫、曰雪裏開，冬月種，夏初收。
麥	有大、小二種。大麥，麰也。小麥，來也。來有二種：一曰䅘，亦曰粒麥，可飯。一曰小麥，可麪。粒麥色微赤，小麥色白。《赤城志》云：小者，有赤、白二色，謂此也。又一種曰蕎麥，秋花冬實。
麻	有黑、白二色，胡麻，可飯。油麻，可壓油，亦名曰脂麻。大麻，可為乳酪。
粟	有雞爪粟、狗尾粟，皆色黄，不黏。其黏者曰高粱粢，色紅。又一種曰苞粟，俗名珍珠米，穗大，一握，粒如豆，色黃。案：《舊志》有黍、稷，而無粟。蓋以粟之黏者為黍，不黏者為稷也。今按：黍、稷北產，非吾邑所有，故削之。
豆	《赤城志》云：有赤、白、紫、褐、黑五色，又有形如虎爪、羊角或刀鞘者，又一種名白扁豆，生籬落閒，可藥、可食。一種名蠶豆，蠶熟時有之。案：今有川豆、寒豆、赤豆、綠豆、蛇豆、豇豆等名，又《舊志》云葛豆，俗呼為刀鞘。

蔬之屬

芥	《赤城志》一名水蘇，有紫芥、黄芥、青芥、油芥數種。出石罅者曰山芥，味極辛。《舊志》云：即辣芥，又有冬芥，宜羮。花芥，宜菹。又一種名蕭菜，以薑、鹽菹食之，謂之辣菜。
菘	《赤城志》大曰白菜，小曰菘菜，又有白頭、牛肚、早晩等數種。案：秋末採者曰白菜，周顒所謂“秋未晩菘”是也。有扁白、茶匙白二種。扁白宜羮，茶匙白宜菹。春冬採者曰黃芽菜，出小南門者，心實如拳，味最美。
波稜	《赤城志》葉尖，理細如波紋。《劉禹錫嘉話》云：出頗棱國，有僧攜子而至，俗譌為波稜。案：《唐・西域傳》貞觀十一年，泥婆羅遣使入獻波稜菜，非頗棱也。案：《唐會要言》波薐菜類紅藍，以其根紅而葉青也。和豆腐、作羮最佳，故俗名和尙菜。
蒿	《赤城志》一名同蒿，又有蔞蒿，葉細而香。案：此即俗名蒿菜者也。
薺	《赤城志》有花薺、紅薺二種。案：薺，多産於田閒，故俗名田薺，閒採以飼豕。
韭	《赤城志》一名草鍾乳，《四時纂要》云：一翦一加糞，歲不過五翦云。
蕨	《赤城志》爾雅曰：蕨虌，郭注：初生者可茹，江南謂之“虌”，土人多以配筍焉。案：《金華志》云：出粉，即蕨粉。
胡荽	《赤城志》一名元荽，《幼幼新書》又云：鵝不食草。
萵苣	《續博物志》云：出萵國，有毒，百蟲不敢近。
莙薘	《赤城志》其莖和灰汁，可澣衣。
芹	案：有水芹、旱芹二種，閒有採食之者。
葱	《赤城志》四時有之，惟冬其白愈長。案：有虎爪、四季等名。
苦蕒	《赤城志》《字書》曰苦𦼫，蠶婦所忌者。案：《杜工部詩》苦蕒，刺如針。
筍	《赤城志》有早筀、晩筀、江南、含肚、石筍、箭筍、燕筍、鞭筍、苦筍等種。案：吾邑筍多種，秋、冬産土中者曰冬筍，至春出土肥大者曰春筍，皆茅竹萌，產黃土山者最佳。夏產者曰筋竹、石竹、焦殻等筍，夏末產者曰鞭筍，則竹根之萌也。簩𥯨、笪竹等筍，皆味苦，不中食。
莧	《赤城志》有五種，赤、白、紫三色，又有馬莧、五色莧。今案：莧能傾葉向日，與葵類，其根莖可菹。
葫	《赤城志》大蒜也，又謂之葫蒜。
蘇	《赤城志》有紫蘇、花蘇、板蘇三種。
蒜	《古今注》卵蒜也，俗謂之小蒜。《爾雅翼》云：大蒜為葫，小蒜為蒜。案：土人謂之撬槌，以劚自土中，而形似槌也。
薤	《赤城志》似韭而葉闊，多白。今案：俗名素葱，以僧家食之也。
薑	《說文》作䕬，禦溼之菜，辛而不葷者也。《本草》云：出臨海章安者佳。案：今黄巖山圃俱植之。
萊菔	《赤城志》俗名蘿蔔，宜於沙地出，黃巖潮漈者尤大。案：土人謂之菜頭，出沙埠者佳。又一種胡蘿蔔，色赤、味甜，出藥山者佳。
石花菜	見《舊志》。
木耳	《赤城志》生木上，又有生石上者曰石耳，生水上而細者曰天花蕈。
蕈	案：香蕈出黃巖溪山中，稻秆蕈處處多有之，皆可茹。天雷蕈、野蕈有毒不可食。
芋	《赤城志》若蹲鴟謂之芋魁。案：今有水芋、燥芋二種，有紅芽芋、白芋、薑芋等名，產沙埠者佳。
瓜	《赤城志》有冬瓜、秋瓜、瓠瓜、稍瓜等數種，《舊志》有王瓜、甜瓜、西瓜、絲瓜、錦荔枝瓜、香瓜、南瓜、北瓜。今案：瓠瓜，即壺盧，俗名瓜𤬏蒲。又有一種名蒲瓜，似瓠，差小而長。王瓜當作黃瓜，一名刺瓜，有刺，色黃，非《月令》王瓜也。甜瓜，產於田，當名田瓜，可菹。又有沙瓜、飯瓜、金墪等名，香瓜，俗名美女瓜。絲瓜，俗名天羅絲。老則實如羅絲，不可食。錦荔枝瓜似荔枝而大，色紅。南瓜，俗名南京瓜，實大如盋。北瓜差小，俗名北岸瓜，以來自江北也。
苔	《赤城志》生海水中。《舊志》一種溪生者味佳。案：生海中者名飯苔，可菹。生溪中者名溪苔，味淡，可齏。及和糖肉以饀餅餤。《風土記》曰石髪，水苔也，青綠色。
紫菜	《赤城志》莖纖而稀，生海崖石上，土人以春初者為貴。《吳都賦》綸、組、紫、絳。注：紫，紫菜也。
海藻	《赤城志》生海中，又一種甚大，俗名大菜。又一種細而紫色，名鹿角菜。
茄	有紫茄、白茄二種，又有辣茄，色正赤，味辛。土人齏之以和肉豆，名辣茄醬。
山藥	即藷也，一名薯蕷，根圓而長，可飯、可藥，故名山藥。又一種名藷藥。《赤城志》云：一名玉延，其下品曰水藷藥，又一種紫黃色，曰虎掌藷，以形似故名，多出黃巖。案：俗讀藷若時。
番藷	藷類本出番中，故名。今西鄕、沙埠諸山及海宕、塗田俱種之，產黃土山者佳。土人縷切、曬乾，儲以為糧，曰番藷絲。可以備荒，煮熟、臠切、乾藏曰番藷切，搗碎、水漬、漉粉曰山粉，功用甚普。
茭手	《赤城志》生浦中，束其葉可為薦藉。有白色者，其根號茭手，可食。《舊志》即菰也。案：亦名茭筍，以其味如筍也。

果之屬

梅	《赤城志》多種，花白者為盛，餘則有綠萼梅、紅梅、雙梅、香梅、干葉梅、夏梅、寒栴，其實之酸則一也。《舊志》一種，花生實熟名曰相見梅。
落花生	出藥山者佳。
桃	《赤城志》多種，皆夏熟。惟紫桃，一名崑崙桃，以秋熟。更有名寒桃，以十月熟。又有實小如梅者，曰御愛桃。又有水密桃、緜桃、餅子桃。其無實者為碧桃、緋桃。《園藕舊志》一名地蠶。
李	《赤城志》花與棃花類，有綠李、蠟李、朱李、紫抹李數種。案：出卧虎山地藏菴者最佳。
杏	《赤城志》花類紅杏。
銀杏	《赤城志》本名鴨腳，後以其色白，易今名。
棃	《赤城志》花雪白，有雪棃、梅棃、青消棃、糖棃、算珠棃等數種。案：雪棃二種，早稻雪，七月熟；晩稻雪，十月熟。出江田者最佳，蒸食治痢。
枇杷	《赤城志》葉陰密不凋，冬花夏實。
蓮	《赤城志》花有紅、白二種，皆結子。愛花人家掘地為池，植之以供賞玩。種田中陂塘者少。
安石榴	《赤城志》花有單葉、百葉，一種號花石榴，藏其實，至冬不壞。
橘	《赤城志》花甜香，有乳橘、朱橘等種。案：乳橘有三種，九月熟者曰早橘，十月熟者曰密橘，細者曰金彈，亦名金柑。《赤城志》云：黃色如彈丸，一名羅浮。陳景沂《全芳備祖》書韓彥直橘譜後曰：韓但知乳橘出於泥山，不知出於天台之黃巖也。出於泥山者固奇，出於黃巖者尤天下之奇也。
柑	《舊志》有花柑、朱柑、金柑，惟乳柑最佳。《廣輿記》載：黄巖乳柑，元檢閲林昉有記。案：乳柑，即密橘、早橘，出江田者最佳，宋元時錫貢金柑即金彈。
奈	似林擒而大，一名頻果。
橙	《赤城志》皮辛，色黃。有青橙、縐橙、香緜橙等種。案：青橙，鹽藏，可以和五味。《蘇東坡詩》所謂“橙切香黄蠏正肥”也。
朱欒	《赤城志》實大如甌，理粗而皮厚，其瓣堅，酢不可食。俗呼沙柑，又有香欒、密覃二種。
柚	《赤城志》《爾雅注》云：似橙實，今土產大者如甌盂。
榧	花實相續而生，山中多有之。
楊梅	子如彈丸，正赤，五月中熟。熟時似梅，其味甘酸。見《臨海異物志》《赤城志》近歲土人所植，多大而甘。
櫻桃	《赤城志》一名荆桃，一名含桃，一名鸎桃。《呂氏春秋》以鸎嘗含其實，故名鸎桃。案：今俗名櫻珠，以其實如珠也。
菱	《赤城志》有牛頭菱、綠菱、三角菱等數種。
林檎	《赤城志》本名來禽，俗呼花紅。案：花似海棠而不甚紅，實如奈而小。
蒲萄	《赤城志》二種。紫者微酸，青綠者甘，甘者名水晶，味尤勝。
栗	《本草》云：相傳有人病足，往其下食數升，即能起行。《赤城志》小者號芧栗。
榛	《赤城志》似栗而圓小，又有二種曰鉤栗，俗呼巢鉤。《案》今俗訛為茶鈎，材中梁柱。
棗	《赤城志》有馬頭棗、鐘棗、鹽官棗數種。又一種名𣗥子，實小而圓。
柹	《赤城志》有紅、綠、烏、黃數色，及牛嬭、八棱、無核、丁香等種。案：紅者名紅朱柹，青者名醂柹，醂則可食也。又一種名椑，形似柹，青黑色，一名綠柹，見《赤城志》。
葧薺	生水田中，一名地栗。
楊桃	《赤城志》《臨海異物志》云：似橄欖，其味甜，五月、十月熟，色青黄，其核似棗，蓋今山棗。又一種名羊桃，本草名藤棃，或名獼猴桃。案：俗言猢猻不食藤棃。
葛	《赤城志》春生苗，引蔓，根大如臂。案：可漉粉。
木瓜	一名木棃，比宣城為下。又一種名本桃，冬月開花結實，秋熟。黄而香，瀹湯可以代茗，即詩所謂“投我以木瓜，投我以木桃”者也。
芡	《赤城志》俗名雞頭，陂塘閒有種者。
甘蔗	《赤城志》有竹、荻二種，出黄巖亢山等處。今上山童最多。案：六都甘蔗亞於閩産，餘不甚大，處處種之。
茨菰	《赤城志》即鳬茨。《東漢書》作鳬茈，葉有稏，如燕尾，生水田中。今黄巖為多。
金荳	可點茶。案：《赤城志》金柑小如豆者為金橘，以漬蜜佳。
雞橘	《臨海異物志》子如指頭大，味甘，永甯界中有之。
烏那飯	《玉環志》可燒白炭，銀匠必用之，子亦椒黑色，亦可食。
山機烏	《玉環志》又名林子，結黑子如蠶豆，有核，可食。

藥之屬

黄精	九蒸九暴而食，俗有“九蒸九曬黄精乾”之諺。
茯苓	《赤城志》松脂入地而生傍根者為茯神。
术	《赤城志》白者葉大有毛，甘而少膏；赤者反是。以飛子，野生者為佳。《杜光庭空明洞詩》“芝术迎風香馥馥”是也。
地黄	《赤城志》有三種，以水浸試，其浮者曰天黄，沈者曰地黄，半沈半浮者曰人黄，然人黄為下。
薏苡	形如珠而稍長，俗名大麥珠。其種則馬伏波自交阯攜來者也。
天門冬	《赤城志》《爾雅》謂之蘼，一名虋冬，夏生白花，秋結黑子。又一種名麥門冬。
茱萸	《赤城志》似椒而淺青色者曰山茱萸，粒大而黄色者曰吳茱萸，又有一種紫色，九日人以泛觴。
天南星	《赤城志》葉兩頭相抱，穗似榴子，根似芋而圓如蒟蒻。
卷柏	《赤城志》叢生石上，以葉似柏卷故名。又有一種名側柏，見《舊志》。
牽牛子	《赤城志》有黑、白二色，蔓生籬落閒，一名鼓子花，碧色。陶宏景云：此藥始出“野人牽牛以易之”故名。
蛇牀子	《赤城志》一名蛇米，每枝上有花頭百餘，結同一窠。
車前子	即《詩》芣苢也，俗呼為蝦蟇衣。案：陸德明引韓詩直曰：車前，瞿曰芣苢，謂當道者曰車前，生道旁者曰芣苢也，然實一種。
草烏	《赤城志》出蒼山決明子。《赤城志》葉似苜蓿而大，實似馬蹄者號馬蹄決明，又有草決明。
菖蒲	《赤城志》生石罅者曰石菖蒲，葉細。生陂澤者曰水菖蒲，葉微大。案：端午日俗以菖蒲根為齏，和酒飲之，傳稱文王嗜昌歜，周禮籩實有昌本，即菖蒲菹，是古人固食之矣。
何首烏	《赤城志》赤者雄，白者雌。本名交藤，因何姓服之首烏故名。
葶藶	《赤城志》《月令》孟夏蘼草死，注云：蘼草，薺、葶藶是也。
益母草	即茺蔚，二月生，苗如嫩蒿，入夏漸高，至三四尺，葉尖，岐莖四棱有節，生穗，四五月開小花，紅紫色。亦有白色者，夏至後枯。
枸杞	一名王母杖。
艾	《赤城志》俗名蓬蒿，土人於重午前一日，收其葉以製藥。
香附子	《赤城志》叢生道旁，一云蓑草。案：俗名田韭薑，故諺云“在家香附米，出門田韭薑”猶言“處為遠志，出為小草”也。
苦參	《赤城志》根黄，莖並生，一名水槐。
骨碎補	一名猢猻薑。唐明皇以其主折傷有奇效故名。
乾葛	春生苗，七月著花，五月采根，曝乾用，氣味甘辛。見《本草述》。
百合	《赤城志》入花屬，云：紅白色，根如胡蒜，疉生二三十瓣，又有川百合，先實後花，杏黄色，上有黑點如灑墨然。
金銀花	蔓生人家籬落閒，始開色白，久而色黄，故名。
薄荷	《赤城志》作婆荷。案：字本作蔢。《玉篇》藥草也。上步卧切，下火个切，今俗語正作此二音。
旋覆花	二月生苗，長一二尺，莖似紅蘭而無刺，葉花皆如菊，六月開，黄金色。
牛蒡子	《赤城志》入蔬屬，云：三歲一花，根可食，土人以中元日脯之。
兔絲子	夏初生，苗如細絲，得他草便則纒繞而上，其根自斷，無葉有花，白色微紅，結實如粃豆而細。
馬藺	即蠡草也。叢生，二三十莖，苗高三四尺，葉似薤而長，厚葉，中抽莖，開紫碧花，五月結實作角，子如麻大，赤色，有棱，名蠡實。
元參	《赤城志》陶宏景云：道家用以合香。
蔓荆子	生山野閒，其本心方，其枝對生，葉如榆，一枝或五或七，長尖有鋸齒，五月開花成穗，紅紫色，子有白膜皮裹之。即俗所謂“黄荆條”者，名牡荆。世相承以為蔓荆者，誤。見《本草述》。
蒲公英	即黄花地丁，小科布地，四散而生，莖葉似苦苣有細刺，斷之有白汁，四時常有，花如單菊而大，色黄如金錢，花罷飛絮，中有子，落處即生。
橘皮	有青、陳二種，又初生即落者名小青皮。
石斛	《本草》台溫亦有之，以廣南者為佳。案：生高山絕壁者，俗名釣蘭，即鮮石斛也。
羊蹄	一名蓄，或又名秃。見《赤城志》。案：今俗訛為羊皮菜，又一種名癬大黄，治癬良。
海桐皮	葉如梧桐，花附幹生，側敷如掌形，若金鳯有刺，或云即刺桐也。《陳翥桐譜》云：刺桐，生山谷中，紋理細緊，性喜坼裂。
覆盆子	以老者食之，可温水臓，故名。
大戟	生澤中，春芽莖高尺許，直而空中有白漿，葉似柳，花似杏而黄，其根皮黄，肉黄白色，狀似細苦參，見《木草述》。
香薷	薷，同葇，音柔，俗作茹，讀若如。
商陸	《舊志》《廣雅》云：形如馬尾，有如人形者有神，俗呼章柳。
地膚子	即落帚，四野閒多有之，叢生，每窠二三十，莖團團簇擁而上，七月開小黃花，其實地膚也，其莖苗將老，多取為苕帚。
黃連	《赤城志》狀若連珠，其九節者妙。
山查子	查，《本草》作樝。俗云：毛查。又一種名山毛橦，似查而大，橦，直江切。
蜀漆	木高數丈，幹如柹，葉如椿，花如槐，實如牛奈子。五六月取汁乾之，狀如蜂房，中孔閒隔，性急易燥，忌熱，須無風陰潤，則易乾，否則不堪入藥，名曰乾漆。出漢中者最善，故名蜀漆。
扶留	《臨海異物志》曰：藤似木防已，扶留、梹榔所生，相去甚遠，為物甚異而相成，俗曰“梹榔、扶留可以忘憂”，引見《齊民要術》桑螵蛸，《本草》螳螂乳子作房，黏著桑枝上，三月采。
女貞子	一名冬青，然與冬青有別，葉微圓而子赤者為冬青，葉長而子黑者為女貞，或云：即蠟樹，寄蟲造白蠟者。見《本草述》。
桑白皮	即《詩》所謂桑土，亦作桑杜。
甘菊花	案：《本草》莖紫、氣香、味甘者為眞菊，即甘菊也，花大而香。一種莖青大，作蒿艾氣，味苦者名苦薏，非菊也。《舊志》作乾菊，非。
仙人飯	《舊志》俗呼山阿娘。
土貝母	二月生苗，莖葉青細，似蕎麥，七月閒開碧綠花，狀如百合，斜縣向下。上有紅脈，若人肺然。八月采根，根有黃白瓣，如聚貝子。一種子在根下，白色如芋，連累相著而可分解者，即《詩》言“采其蝱”是也。
五倍子	子青，大者如拳。又鹽膚子，即此木上之蟲所造。
蒼耳	一名羊負來。
椒	紅色者，香勝蜀椒。又有一種名花椒。
苽蔞	《赤城志》一名黃苽，《詩》所謂“果臝之實”是也。
五加皮	味苦，釀酒可去風。
大小薊	案：《爾雅》芺薊，其實荂。郭注：芺，似薊。《本草述》大薊，生山谷。小薊，生平澤。俗呼為茨芥。
茵陳	葉似蒿而緊細，經冬不死，因舊苗而生，故名“因陳”然。有山茵陳、家茵陳二種。
荆芥	二月布子，生苗，至八月開小花，結穗。
貫衆	鳳尾草根，一本而衆枝貫之，故名。
狶薟	薟，音軒。一名火杴草。《沈存中筆談》云：世多認“地菘”為“火炊”，考“狶薟”即“豬膏母”，莖直，棱有斑，葉對節而生，皆有細毛，與“地菘”別。
土芎	即“芎藭”，視川產為劣，故名土芎。
萆薢	《赤城志》莖有刺者根實，無刺者根虛，虛者勝。《本草述》葉似菝葜而大，根如商陸而堅，人以“土茯苓”當之，誤。
絡石	蔓生陰溼處，冬夏常青，實黑而圓，六七月采莖葉用。
蓖蔴	紫莖，子青褐色，可壓油。《舊志》作“萆蔴子”，入草屬。
龍膽	狀似“牛膝”，味苦，故以膽名。
細辛	自者良。見《舊志》《本草》根直，色紫，味極辛者眞。
半夏	獨莖生，皮黃色，肉白色。

花之屬

牡丹	《赤城志》多種，《歐陽公花品序》云：南出越州。
芍藥	多種，亞牡丹。
酴醿	《赤城志》一名木香，有花大而獨出者，有花小而叢生者，叢生者尤香。舊傳洛京歲貢酒，其色如之，江西人采以為枕衣，《黄魯直詩》所謂“風流徹骨成春酒，夢寐宜人入枕囊”是也。《舊志》木香有黃、白二種。
海棠	《赤城志》紅色。以木瓜頭接之則色白。又有二種曰黃海棠、曰垂絲海棠。垂絲淡紅而枝下向。
巖桂	《赤城志》一名木犀，紅者號丹桂。又有黃、白、紫、碧四色，與重臺及四時開者，而黄者尤香。
山茶	有紅、白二色，白而千瓣者，人尤重之。
薔薇	紅、白二色，枝榦有刺，又有黃色者。
拒霜	一名木芙蓉，有紅、白二種，及百葉者。又一種初開白，漸紅，及紫而謝，名醉芙蓉。
山樊	《赤城志》極香，木高數尺，北人呼曰瑒花。
丁香	有紫、白二色，出海山。
菊	《赤城志》有四十餘種。今可記者曰黃、曰白、曰紫、曰御袍、曰金銀、荔枝之類，則取其色。曰甘則取其味，曰毬子、曰玉繡毬、曰金琖銀臺，則取其形之類。曰酴醿、曰桃花、曰茉莉，則取其花之同，至高而獨頭開者曰佛羅菊，狀似嬰兒者曰孩兒菊，高與籬落等者曰東籬菊，自海外得種者曰過海菊，餘不可勝載云。
鐵線菊	《府志》云：莖似藤而不曲附，挺然直上，唯以稍抱物若繫結然，故名鐵線花。以四月、十月兩開，一節三蕊，大如菊色，近豆綠。外五大瓣，先放如盤，内則千片結聚，日放一層，故開最久然。不易植，惟分秧壓條可活。
瑞香	《赤城志》張祠部以瑞為睡，故其詩有“曾向廬山睡裏聞”之句，而蘇文忠詠此花詞乃云“領巾飄下瑞香風”，俗但稱瑞香。案：有紅、白二種，永甯山中有之。
麗春	莖生，花媚而香。
杜鵑	《赤城志》俗號映山紅，一曰紅躑躅。案：俗名謝豹花，一種色白者名白杜鵑，世尤珍之，其稍大者名川鵑。
甖粟	《赤城志》以狀如瓶甖，其中似粟，故名。《本草》有“甖子粟”，正用此字，俗云“鶯粟”者，誤。《舊志》即“米囊花”，其實名“御米殼”，入藥用。案：今土人於初結實時，刮皮取漿，煎為膏，截竹向火調漿，吸之，名曰烏煙。所以别洋煙也，中人以下多為所惑，由是種蒔徧邑境矣。
金錢	深黃，花圓如“赤仄”（Beno按：古代一种外边为赤铜的钱币），俗名“落地金錢”。
虞美人	《舊志》似甖粟而花葉皆小，有千葉、單葉二種，紅、白、閒色皆有。
玉簪	質素而香，其形似之。
金棣棠	淡金色。
迎春	一名黃雀兒花，俗名金雀花，根治風病。
雪玫瑰	《赤城志》白色，又有紫色者，曰徘徊花。
金沙	《赤城志》有紫色者，《黃魯直詩》所謂“紫綿揉色染金沙”是也。
錦帶	《赤城志》長條而花綴其上，有若錦然。王元之目為海仙，作詩云“錦帶為名卑且俗，為君呼作海仙花”。
金鳳	《赤城志》有數色，狀若飛鳳，又曰鳳仙。案：白者，莖可作菹，俗名鳳仙菜。紅者，曰染指頭花，可染指甲，令赤。
八仙	《赤城志》狀如瓊花，八蝶簇一心，又有小蝶簇聚如碧玉者曰玉蝴蝶。
荷包牡丹	《舊志》即當歸花。
長春	紅色，一名月月紅。案：亦有白者。
金絲蝴蝶	葉幹高五六尺，花似蝴蝶面鬚，多黃色，故名。
滴滴金	黃色，一名滴露花。
山丹	一歲著一花。
木筆	《赤城志》初發如筆狀，一名辛夷。見《韓退之感春詩》。
淩霄	《赤城志》附木蔓生，有毒。或淩晨仰視，花露滴目，則能喪明。
玉繡毬	白圓如毬。
翦金	葉分數岐，如翦裁之狀。
木槿	《赤城志》詩名舜華，一曰日及花。《施肩吾詩》所謂“但看日及花，唯是朝可憐”是也。
寶相	蔓生，類長春。
雞冠	其狀似之《佛書》所謂波羅奢花是也。
密槱	《赤城志》紅黄色，千葉。歐陽公《牡丹記》作此槱字，俗云密友者，非。
水仙	《赤城志》本名雅蒜。黄魯直謂“質可比梅而枝不及”，有“只比江梅無好枝”之句。又有一種曰金琖銀臺。
梔子	《赤城志》一作支子，一名鮮支，《上林賦》鮮支，黄礫司馬彪注：鮮支，支子也。《佛書》稱簷蔔花，六出。案：黄魯直云：入出者勝。近有一種，花瓣尤多且大，名川梔。案：俗名水梔花，白色小者，名寸金。又一種名山梔，可以染黃，俗名黄梔。
紫荆	群芳譜春開紫花，花謝結子甚扁。
蜀葵	《赤城志》《爾雅》曰：萹戎葵，釋曰：蜀葵也。一種曰夏葵，有紅、白、紫三色。
石竹	《赤城志》一名錦竹，頗多種。《李太白詩》所謂“石竹繡羅衣”是也。
午時蓮	產田中，花如小錢，開以午時，故名。或移植盆中，供几案玩。
玎𤤮
鼠柳
茉莉	亦作末利。《翻譯名義》云：末利，此云鬘華。
紫微
蘭	《赤城志》每榦一花而香濃者蘭，五七花而香薄者蕙。《舊志》有數種。冬盡春初一莖一花者曰山蘭。夏初一莖而八九花者曰大麥蘭。葉大且長，一莖數花而夏秋之交開者曰蕙，俗名建蘭，即漳蘭也。又有素心蘭、風蘭二種。案：蘭本草類，莖葉皆香，可紉可佩，俗採以褚香囊，名曰梳頭香，一作醒頭香，謂可煮湯以沐也。《楚詞》浴蘭湯兮沐芳，即此。今俗以建蘭當之，而醒頭香之名晦矣。
丈紅	諺云：“丈紅開到肚，家家喫麥裹，丈紅開到杪，家家喫新稻”。
天棘	《舊志》一種葉綠，花紅，名西湖棘。
蠟梅	色如蜜蠟，舊名黃梅。蘇東坡更名蠟梅。

草之屬

芝	《赤城志》抱朴子云：芝草出蓋竹栝蒼山。
茜	《赤城志》生山谷中，三棱，可以染絳。案：俗謂之紅花。
萱	《赤城志》《埤雅》云：一名鹿葱，可以忘憂。夏開者高而葉大，秋開者短而葉細。又有鞓紅百葉者，有鵝黃而香者。
三白	《赤城志》農人云：三葉白則稻熟。
馬鞭	《赤城志》莖方，花鈿色，下如鞭梢。
藍	《赤城志》三種，中有梗者曰木藍，可為澱者曰松藍，可染碧者曰蓼藍。今案：澱出西鄕山中，字亦作靛，見貨屬。
燈心	澤地叢生，莖細圓，可為席。挑取其心，可以漬油點燈，故名燈心草，亦曰席草。
仙掌	《赤城志》生石壁上，如人掌故名。案：《舊志》有仙掌，入花屬。今土人名觀音掌。
蕢	《赤城志》《爾雅》謂之江生者為淡蕢，近海生者為鹹蕢，土人以為纜、為席、為屨。
萍	《赤城志》《爾雅》萍，注云：小萍也。江東呼為薸。有素、紫二色，紫者以壅田極腴。又圓葉白花者曰白萍。
蓼	《赤城志》江岸者曰紅蓼，道旁者曰辣蓼，可造麯櫱，案：說文云辛菜，薔虞也。
蘆	或謂之葭，小者曰藋。案：今長者曰蒹娘，小曰蘆荻。
吉祥草	似蘭而秀。
茅	《說文》菅也。
菅	《詩》白華菅兮。《釋草》曰：白華野菅。
稗	草似禾者，實小，味苦。
龍鬚草	可為席。
蓍	《舊志》相傳生蓍奥山。
蚊草
芭蕉	《南方草木狀》一名甘蕉，或曰芭苴。莖解散如絲，可紡績為絺綌，名蕉葛。又一種開紅花者，名美人蕉。
鴨跖	以形似而名。
鳳尾草	别名金星，背黄點如七星，亦名七星劒。
老少年	一名雁來紅，似莧，莖葉雜綴紅綠，故名。
魚腥草	即紫蕺，葉似杏，三角，一邊紅，一邊青。
龍鱗草	一名花地芩。
青蒿	夏月熏煙去螡良。

竹之屬

斑	《赤城志》暈紫黑而點大，又號越竹。
紫	《赤城志》張文潛所贊紫君是也。案：俗名烏紫竹。
筀	生二三月為早筀，其皮暴乾可照夜。生四五月者稱晩筀。
方	《舊志》莖方，可杖，節閒有刺名刺竹。案：本出天台，今邑中園林多有植之者。
箭	小而勁，會稽之竹箭是也。
慈	又名子母竹，叢生。
淡	《赤城志》肉薄，節閒有粉，可造紙。南人多燒取𤁋焉，其葉名淡竹葉，可入藥。
䈽	《舊志》促節，肉厚，可為弩。案：戴凱之《竹譜》及《赤城志》俱作筋，《舊志》從《本草》作䈽。
石	《赤城志》節疏而平，可鞭壁。案：又一種名水竹。
觀音	《雁山志》植石上，蒼翠不凋。
苦	《赤城志》以筍味苦，故名。《海物記》云：越人以苦毒竹為槍，中虎即斃。
江南	榦葉蒼翠，異他竹。
佛面	以根如人面，故名。
釣絲	可為竹竿。案：即簩、𥯨也，俗訛為搖絲竹。
公孫	長尺許，成叢，一名鳳尾竹。
桃枝	《赤城志》《爾雅》云：凡竹相近，四寸有節者名桃枝。今所產其節相去踰尺，可為笈、笥。不假丹漆，又曰蒲葵竹。
茅	俗名笆籬竹，生山中，大圍尺許。《舊志》作貓。
椶	竹葉，椶身。有皮，無枝，實中而幹，中為煙管。
四季	四時有筍不絕。
笪	音膽，常竹中之高大者。《舊志》作䉡。
篠	葉云箬葉，以裹物不漬潤。案：葉俗名糉箬，常以編篷及裹糉。

木之屬

松	土產最盛，春時開黃花，土人採以敷餈餌，名曰松花，其木材中橋柱，諺云：“千年閣上楓，萬年水底松”。以其入水不腐也。
柏	葉扁而香，材中梁木。
檜	有御愛檜、海檜二種。
梓	《爾雅》云椅梓，注云即楸也。
槐	《爾雅》作懷，葉大而黑。
樟	色微赤，氣辛。
杉	《說文》作檆，其材無所不宜。《赤城志》有刺杉、細杉、瑞杉等種。案：一種肨杉，易大理疏，材可為板。
桐	有黃桐、毛桐、梧桐等種。
楓	脂可為香。
檉	《赤城志》杜光庭題“空明洞有松檉，蔽日影森森”之句。案：即西河柳，能知晴雨，故字從聖，一名雨師。
楠	字本作枏，根生瘤，《吳都賦》楠，瘤之木。
榆
𰘹	字本作櫧，音諸。《山海經》前山其木多櫧。郭注：或作楮，似柞，子可食。冬夏生，作屋柱，難腐。《集韻》借作椎，音佳。云：實似栗而小。《赤城志》果屬，椎，云：小而圓黑。又一種名櫧，差大而味澀，俗呼曰苦𰘹。又木屬，𰘹，云：實可食。案：《本草拾遺》云：櫧子，生江南，皮樹，如栗，冬月不彫，子小，如橡。《食物本草》云：有苦、甜二種，治作粉食，褐色甚佳。蓋本一物而《赤城志》誤分為三也。今俗讀若資，猶呼豬如資也。其木材堅，中梁棟。正郭氏所謂，作屋柱難腐者。其實治作粉食，俗名苦粉。與《食物本草》所言合，其為一物，明矣。
柞	性堅，得土之正，可為梳材。
櫟	葉似栗，可染皁，其實橡也。
朴	皮麄，俗名沙朴。
楮	《赤城志》一名穀，《舊傳》皮斑而有瓣者為楮皮。白而無瓣者為穀。
冬青	《赤城志》宫中號萬年枝，四時常青。
樺桃	《赤城志》皮可為燭，唐人所謂“朝天樺燭香”是也。
桄榔	《赤城志》曰作鋘鋋，利如鐵，中石益利，唯中焦根致敗，皮中有如米粉者，作餅餌。
金荆	木堅有文，可為牀。
黄心	以其心黄，故名。
楝	《爾雅》翼木，高丈餘，葉密如槐而尖。三四月開花紅紫色，實如小鈴，名金鈴子，俗謂之苦楝。《荆楚歲時記》蛟龍畏楝，故端午以楝葉包糭，投江中祭屈原。《赤城志》云：子可熟絹。
樗	《赤城志》形幹類椿，葉脫處有痕，如樗蒱子，故名。然無用，莊子所謂“匠者不顧”是也。案：似椿，疏理。俗謂之臭椿。
烏桕	實如雞頭，液如豬脂，可壓油為燭。案：俗名桕子，秋老葉紅，所謂“霜葉紅於二月花”是也，其葉可以染黑。
栟櫚	一名㯶櫚，葉如蒲扇，無枝榦，皮可為索。
桑	有黃桑、青桑、花桑、水桑、過海桑等類。
楊柳	葉上揚者曰楊，下垂者曰柳，一種葉下垂細者曰西河柳，即檉也。又一種曰櫸，杜甫詩所謂“櫸柳枝枝弱”是也。
柘	葉不類桑，蠶惟三眠者食之。
皁莢	《南史》云：黃塵污人衣，皁莢相料理。又一種曰肥皁，可澣衣。
椆	其實可食，寒而不凋。案：邑西有椆樹嶺，以此山中産是木，故名。
赤髓	亦作漆水，木理微赤，材堅，中梁柱。
豬牡
冬紅
黄楊	歲長三寸，遇閏縮一寸，東坡所謂“厄閏年”是也。
鍾藤	附樹作根，藤既繌裹，樹便死。且有惡汁，尤令速朽。見《臨海異物志》。
檀	黃色，或名黄檀。
青𣘀	産温台為多，可為船碇。

貨之屬

茶	《舊志》近山多有，惟甯川、北山者佳。《赤城志》黄巖言紫高山，昔以為在日鑄之上。案：紫高今屬太平。
蜜	割蜂脾為之，其滓為蠟。
蠟	《赤城志》有二色，黃者造燭，白者醫家用之。
靛	字亦作澱，種藍於山，取漿以染物，出黄巖溪諸山。
鹽	出東南海宕，詳鹽法。
紙	蘇文忠軾《東坡雜志》云：呂獻可遺余天台玉版，過於澄心堂。米元章書史稱：得唐文皇手詔，以台州之黃巖藤紙，捶熟揭其半用之，滑浄輭熟，卷舒更不生毛。《赤城志》今出黄巖者，以竹穰為之，即所謂玉版也。
蠣灰	燒蠣殻為之。案：《左傳》蜃炭，注：燒蜃為灰，是古人已有之矣，其功用與石灰同。
桕油	《赤城志》採烏柏樹子，外肉為皮油，以澆燭，以仁為心油，亦可然燈，民資其用。又有菜油，菜子為之。茶油，茶子為之。花油，甖粟子為之，皆可然燈。香油，壓脂麻為之，可食。桐油，取桐子為之，可釉物。
絡蔴	似蔴皮，可為索。
葛	蔓生，根可粉食。
桑絲
柘絲	宜弦琴瑟。
木棉花	以春二三月下種，既生。一月三薅至秋，生黄花，結實。及熟時，其皮四裂，其中綻出如緜。見《史炤通鑒》釋文：綢。《赤城志》以麤絲為之。案：今以絹之下者為綢。
絹	出南鄉殿前者冣佳，堅潤勝紡綢。出縣西茅畬者，邊幅稍闊而堅潤，不及出臨海更樓者，為下，世俱稱曰台絹。棉布，紡木棉花而織之，即島夷卉服之類。
夏布	擗麻而成，亦曰苎布。
席	織燈心草為之，出黃山頭。
金漆	出海中東鎮山。
板	鋸松、杉、柏等木為之。
炭	燒深山堅木為之，名白炭。
箬	柔薄者編篷裹糭用之，闊厚者謂之底箬，俗用以範鞋底。
煙	《舊志》閩種，起於明季，今鄉城遍種賈利。
鴉片煙	俗名烏煙，取甖粟汁為之，山鄉、海宕皆有。

禽之屬

烏	《赤城志》《說文》云：一名慈烏，以其能反哺而名，其腹白者曰鵶，又一種曰寒鵶，狀差小，初冬來自西北云。
鵲	《赤城志》俯鳴則陰，仰鳴則晴，聞其聲則喜，故曰喜鵲。案：一種名練鵲，《舊志》云長尾，俗呼娼鳥，又一種名山鵲。
鸛	《赤城志》陶宏景云：有兩種，似鵠而巢木者為白鸛，黑色曲頭者為烏鸛。
鷹	蒼黑色，亦名鷙鳥，又有啁哳而聲悲者曰鷂，蒼褐色而似鴰者為隼。
鳩	《赤城志》班色，《方言》曰鷦，又一種色不班，人視其鳴為耕候，曰布穀。
黄鸝	《赤城志》一名倉庚，俗呼為黃鶯。
山雞	嘴與足皆紅色，又一種名紅沙雞。
雉	即書名華蟲，雄者五彩備，䳄者毛質似雞，雄鳴曰雊，䳄鳴曰鷕。
竹雞	《赤城志》自呼為泥滑滑，俗傳白蟻聞之，即化為水。《舊志》尾長，色白者雄，尾短，色赤者雌。春末自呼其名。
鵪鶉	《赤城志》列子云：蛙變為鶉，又云鼠亦為鶉，善鬭。人以密網取之。案：大如雀，在田閒。
鴝鵒	《赤城志》人畜其雛，以竹刀剔其舌，可使能言，似鶪而有幘者是。
鴿	一曰舶鴿，言來自番舶也，或作鵓鴿。有白色、黑色、灰色、花色諸種，首戴勝者曰鳳，竹管插其翎，飛則有聲如簫。
鷴	《赤城志》似水雞而色白。
郭公	《赤城志》身赤而頭尾黑。
翠碧	《赤城志》毛可為飾，南方人呼為紅翠。案：在水澤者名魚師，好食魚。
畫眉	《赤城志》白眉，褐質，善鳴，好鬭。
雪姑	《赤城志》毛羽黑白相閒。
白頭翁	《赤城志》似雀而大，首有白點。
搗藥禽	《赤城志》其聲丁當似之。
鶗鴂	《臨海異物志》一名杜鵑，春三月鳴，晝夜不止，音聲自呼。《赤城志》又名子規，又曰謝豹者，似其聲。
啄木	《臨海異物志》大如雀喙，足皆紅，毛色正青，翠鳥類也。《赤城志》案：《本草》褐者為雌，斑者為雄，穿木食蠧。
雀	《赤城志》斑褐色，又有黃色者曰黃雀，八九月群飛稻田閒，人取為披緜鮮，或曰海魚所化，八月為雀，十月復入海為魚。案：有數種，褐者俗名鐵嘴，善為巢。即《大戴禮》所謂𧊷鳩，《莊子》所謂鷦鷯也，黃者俗名黃頭，好巢人家椽閒，青者名青鷦，又一種在田閒，即鶉䳺。
婆餅焦	《赤城志》似雀而大，羽褐色。
山鷓	《赤城志》長尾而碧色，嘴與足皆紅。
青絲	《赤城志》似雀而小，羽青色如絲。
伯勞	《赤城志》一名鶪，一名博勞。
鵜鶘	《赤城志》頤下有皮，可容二升，又名淘河。
鸂鶒	《赤城志》善敕水取魚。《臨海異物志》云：毛有五色，食短弧，其在溪中無毒氣。
鴞	《赤城志》似鵑而小，一名鵂鶹。案：服鳥，俗名魂陰鳥也，《舊志》作足魂。
鸕鷀	《赤城志》口中吐雛，土人以捕魚。
鷺	《赤城志》足修而羽白，《南越志》云：隨潮上下。
鷗	《赤城志》臆白，翅青，《南越志》云：能隨潮上下。
鳬	飛甚速，俗名水鴨。
鴛鴦	《赤城志》毛羽五色，雌雄相逐水濱。案：今鑒洋湖有之，雄五色，雌黃褐相閒，宿則交頸。
紅鸛	《赤城志》身白，嘴與足皆赤。
花蠟	《赤城志》似雀而大，色黄、褐、白、黑相閒如花，善鳴。
鶻	《赤城志》似鷹而小，又有一種名鶻鵃，似鵲短尾。《東京賦》云“鶻鵃春鳴”是也。
百舌	《赤城志》一名孟桑，遇春作百鳥鳴。案：他書作萌桑，《月令》五月反舌無聲，即此也。
噪天	《赤城志》似雀而大，色如之，性善鳴，愈鳴即飛愈高。
十二紅	《赤城志》羽毛紅褐碧綠相閒。
錦雞	《異物志》文如丹地錦，大於雀，其雌有文，章五色。
相思	《舊志》似雀而長，綠背，黄胸，翼具五色，嘴距皆朱。豢之者籠一放一，雖遠必歸，此羽族中倡隨之最摰者也，一名雙雙。
鴉舅	《舊志》色黑，大如鳩，善擊鴉。
夜鷹	《舊志》俗呼夜胡，一名鬼東，郭案：胡當作狐。《埤雅》怪鴟，一名隻狐，晝無所見，夜即飛，噉蚊蟲。《莊子》所謂“夜撮蚤察毫末，晝出瞑目而不見邱山”是也。狐者，狀其聲。諺云：“千年講夜狐，弗知夜狐怎兒箇”，譏人道聽而塗說。
鬼車	《唐書》台州土貢飛生鳥，即九頭鳥也。皮可催牛。
脊令	一名雝渠，飛則鳴，行則搖，俗名水㒹㒹。
秧雞	春夏時田閒有之，俗名姑惡，其聲似之。
青菜	《赤城志》嫩綠色，腹下黃色。
鵁鶄	《臨海異物志》巢於高樹，生子在窟中，銜其翼而飛。

獸之屬

虎	俗曰大蟲，不恆有。
熊	有一種名狗頭熊，咸豐中嘗出噬人。
豹	《赤城志》有赤、黑二種，又有文圓者曰金錢豹。
豺	俗曰豺狗。
狼	《赤城志》似虎而小，案山中不恆有。
山羊	《赤城志》有筋力，善走。
野豬	《赤城志》牙利如鎌刀，毛黑如錐，一名豪豬，即封豕也。案：俗名箭豬，以其毫如箭也，又一種名麕豬，好穴占墓中。
山犬	見《舊志》。
麂	《赤城志》《爾雅》麂，大麕也。旄毛，狗足，又有一種相類，曰鹿。案：《說文》作𪊨，山中常有之，鹿角長，多岐。《舊志》又有麖，大鹿，一角，今未見。
香狸	《赤城志》形如羊而小，有力，味甚珍，一名牛尾狸。
兔	《赤城志》《博物志》云：望月光而孕，《論衡》云：舐雄豪而孕。
刺蝟	《赤城志》足短，多刺，近人則縮。
猴	俗名猢猻，黃巖溪山中有之，群行者畏人，獨行者不畏人。《臨海水土志》曰：安家夷好噉猴頭羮。
狐	一種名狸，常捕雞，俗曰麻狸。一種名竹狗，又有田狗。
海豨	《臨海水土記》豕頭，身長九尺，文選注引。
鯪鯉	《赤城志》似鯉而有四足，能陸、能水，一名鱗鯉，又名穿山甲。
獺	《赤城志》似犬而口銳，毛細，水不能濡，善捕魚，人有魚鯁，以其爪爬項即愈。
鼯	《赤城志》《爾雅》云：似小蝙蝠。
栗鼠	《赤城志》一名𪕌鼠。案：亦曰松鼠，鼠狼。《赤城志》生田野中，似鼠而尾如帚，善捕鼠。案：毫可為筆。
竹䶉	《赤城志》贊甯云：几竹刺入肉不能出者，啗此物立消，以其食竹，故能化竹毒。

畜之屬

馬	《赤城志》種有自他境貿易而至者，然皆駑材。
騾	似馬而馴，閒有乘之者。
驢	似馬而小，性冣黠，人多乘之，俗名老鼠驢，以其形似鼠也。
牛	《赤城志》有黄牛、水牛二種。案：水牛力大，故諺云：“水牛做力，黃牛做命”。
羊	《赤城志》地宜草而肥息。
豬	大曰彘，小曰豚。色黑，有白蹢者名花豬。
狗	有黃、白、黑、花等種，又一種矮足，長毛，大尾者名獅子狗。
貓	有黄、白、黑、斑等類，短尾者曰洋貓，又一種野而捕雞者亦曰斑貓。
雞	有黃、白、烏、花色大者，喜鬬。又一種白色，烏骨，細毛者，名細毛雞。
鵝	有蒼、白二色。
鴨	《爾雅》謂之鶩，音木。

魚之屬

石首	《赤城志》一名鯪魚，頭大，尾尖，腦有雙小石，瑩如玉，故名。鱗色如金，其小者曰郎君、曰黃衫，又其次盛於春者曰春魚，僅尺許。案：石首，俗呼黃魚，其小者曰鮮子，老子所謂小鮮也，最小者曰梅童，即䠓水也。又案：俗呼鮮若軒，《月令》鮮羔開冰。鮮，音獻。又《内則》大者為軒，謂肉塊切者是魚，宜塊切蒸食，故曰：軒，若梅童，宜全而食之。
鱸	《赤城志》肉脃者曰脃鱸，味極珍，又有江鱸差小。
鯉	《赤城志》無大小行，皆三十六鱗。陶洪景稱為魚王。
鱝	《臨海水土志》曰鱝魚，如圓盤，口在腹下，尾端有毒。
鯪魚	《廣韻》引《臨海風土記》云：腹背皆有刺，如三角䔖。
印魚	《臨海異物志》曰：額上四方如印，有文章。諸大魚應死者，印魚先封之。
鮭	《赤城志》一名䲅，俗稱烏狼，腹多刺，肝毒殺人，烹之必去齒目、涎血，冬月為上味，腹有朒，白如酥，名西施乳，又一種小而黃，春半方出，名黃鮭。案：《舊志》即河豚。
鰣	一名箭魚。見《赤城志》《舊志》土人名油鰳。
鮸	《赤城志》俗作鰵，三腮曰鮸，四腮曰茅狂。《舊志》云，最小為烏肚鰵姑。案：鮸，美辨切，鰵，眉隕切。魚似石首而大，色白，亦可為鯗，膠尤益人，舊板作鯢，或作鮵，皆誤。
海𩹴	小魚也，一名海豔。
{魚薦}	《赤城志》似魛魚而膩，宜鹽煎炙。案：字書不載，當音薦。
鯧	《赤城志》板身而鋭，狀若鎗刀，曰鯧魚。《舊志》身扁如鎗器，故名。一云與百魚交，名為娼魚。
沙	《赤城志》二十四種，有白蒲沙、黃頭沙、白眼沙、白蕩沙、青頓沙、烏沙、班沙、牛皮沙、狗沙、鹿文沙、鮧沙、{魚歰}沙、燕沙、虎沙、犂頭沙、昌沙、丫髻沙、刺沙，其類甚衆。《舊志》有鮶沙、淺沙、雷沙、香沙、斗沙、梭沙。案：沙，字書作鯊，{魚歰}、鮶，字書皆不載。
白	《赤城志》板身，肉美，多細鯁。
比目	《赤城志》雙則比目，單則王餘魚，狀如牛脾，鱗細，紫黑色，眼相合乃行。
楓葉	《赤城志》形小，味極珍，土人重之。《海物異名記》云：楓葉入水所化也。
鮆	《赤城志》子多而肥，夏初曝乾，可以寄遠。又有大者曰馬鮆，可膾，一名魛魚。案：鮆，在禮切。俗名鮆小苗，其形似刀，又名鱭魚，一名䱥魚。《赤城志》誤分為二，又誤作。
鯔	《赤城志》身圓長而鱗細黑，味甘。
銀	《赤城志》口尖，身鋭，如銀條，以為鮓尤美。案：出鑒洋湖者佳，其小者名麪魚，亦名麪條魚。
鮶	《赤城志》似鯔而目大，似鯉而鱗麄，能以鬣刺水蛇，食之。
鹿魚	《文選》注引《臨海異物志》曰：長二尺餘，有角，腹下有腳，如人足。
鯽	《赤城志》出海中曰海鯽，出陂塘中者止曰鯽，其形皆扁，而鯽首味甘。案：字本作鰿，古謂之鮒。
梅	《赤城志》首大，朱口，金鱗，土人曝以致遠，次於鮆。《舊志》梅首類，石首而小，俗名梅童。案：詳上石首。
鰳	骨多，肉白，形似鰣。案：《赤城志》《舊志》俱省作𩵓。
馬鮫	《赤城志》無鱗而鋸齒，青斑色。
短	《赤城志》項縮而短。又有一種曰鸚哥魚。
火	《赤城志》頭巨，尾小，身圓，通赤，故以火名。
𩻣	《赤城志》身如膏髓，骨柔，無鱗。《舊志》一名：龍頭魚。案：鹹者名驏薧。
竹夾	《赤城志》近尾有硬鱗。
謝豹	《赤城志》杜宇鳴時有之。
白袋	《赤城志》形似牛而白，每自海入江，則為水潦之兆。《舊志》一名白距。案：黑者名烏距，咸豐三年五月入江，六月大水平地丈餘，四年海溢。
烏澤	與鯔相類，見《赤城志》。又一種名烏鯔，見《舊志》。
柹核	《赤城志》一名秀才魚。
細鱗	《赤城志》生溪塘中，以鱗細故名。
魟	《赤城志》形圓似扇，無鱗，口向下，尾長於身，最大曰鯨魟，次曰錦魟，又次曰黃魟。《舊志》俗名種最多。案：魟，音烘，俗訛為音呼。
石勃卒	《赤城志》一名耒魚。
{魚韱}	《赤城志》形似魟，以鹽{衣品}㬥乾，俗呼為老鴉鯗。《舊志》色黃，腹下三口者為魟，味頗美。二口者為{魚韱}，味劣。案：{魚韱}，音尖，{衣品}，音品，字書俱不載。
帶	《赤城志》《海物異名記》云：修若練帶，俗名帶魚。
地青	《赤城志》尾有刺，甚長，逢物則撥之，毒能中人，色白者曰地白，與魟相類，又名邵陽魚、鼠尾魚。
鮎	《赤城志》《爾雅》鯷魚，大者長尺餘，無鱗，亦名鰋。案：鮎，音黏。生陂塘中，口有二鬚，好食魚，有長至二三尺者。《爾雅翼》云：口方，頭大，尾小，身滑，無鱗，謂之鮎魚，言黏滑也。
華臍	《赤城志》形如篛笠，有帔，可食。一名老婆魚。
{苗子}	《赤城志》身圓，至小宜為鹹。案：俗謂之豆魚，當音豆，字書不載。《何喬遠閩書》䰵魚，似烏魚而小，從魚作䰵。
鱔	《赤城志》黄色，狀如蛇，或傳荇蓼根莖所化。案：字亦作鱓，好穴田閒隄岸。
鰻	《赤城志》出海中者，齒尤銛利，冬晴鱐之，名風鰻，宜於致遠。出溪洞者曰鮫鰻，江湖者曰湖鰻，又有一種曰鯧鰻，或曰𩸄鰻，形似篛，江海俱有之。案：𩸄，字書不載。
子魚	《舊志》味美不減，通應所產，但不常有。
鰫	《赤城志》背青、無鱗、多腴，目旁有骨名乙，《禮》曰魚去乙，鄭注云：東海鰫魚也，品最下，不登賓俎，惟鹽{衣品}以為鯗則佳，㬥其肚名赤魚鰾云。
青鱗	《舊志》狀如拇指。
鰍	生泥中，品頗下，見《赤城志》。又一種生海中名海鰌，見《舊志》。
章巨	《赤城志》八足，首圓。《南海異名記》正名曰蜛蝫，《郭璞江賦》“蜛蝫森衰而垂翹”是也。海濱人訛曰章魚，又曰章舉，一種足似之而小曰望潮，魁首駢足，口在腰股，其足長三五尺許者曰石蚷。
烏賊	《臨海異物志》烏賊之骨，其大如楯瓦者，一枚作鮓，滿器受五升。《赤城志》腹有墨，性嗜烏，浮水上伺烏，啄其腹，則以䰅卷食之，骨名海鰾鮹，土人以元夕陰晴卜多寡云。案：烏賊，鹽裛為鯗，名曰螟脯，腹有墨，故名烏賊，非以食烏而名也。食鳥者即章巨，俗名章改，能食百鳥，不徒嗜烏也。
沙蒜	《舊志》一種曰塗筍，《北户錄》引《臨海水土記》曰：越王算，如笄大，正白，長尺餘，生海邊沙中，見便取之即可得，心中存來取，則入土中。《案》疑即今之沙蒜。
蝞	《臨海水土記》曰：似鰕，中食，益人顏色，有愛媚。
䱼魚	《臨海異物志》曰：如指，長七八寸，但有脊骨，好作羹，滑美如餅。
䖳	《赤城志》一名水母，形如覆釜，常有蝦隨食其涎縷，其膚縮以礬，可致遠。《舊志》常浮水面，蝦集其上，蝦驚即沈。故云：以蝦為目。案：字又作鮓，亦曰藏魚。藏，去聲。又名海蜇。
黑鱧	俗名烏皮鱧，生陂塘中，好食魚，又一種名鯶，見《舊志》。
香魚	《舊志》香而無腥，色青，一名細鱗，每月長一寸，至十月而止。案：生西鄉山溪中。
石班	生溪澗中，又一種名赤要。日閒，見人，驚奔入石下。夜則駢首沙際，以火燭之，即可撩漉。見《舊志》《外書》。
跳魚	《舊志》俗呼彈塗。案：俗音塗，若湖。好穴江邊沙塗，土人以糠煙熏之，曝乾，味香美，可致遠。
柳花魚	柳花時有之，稍大者名泥筍，又一種名土附，赤最肥。
蝦	《赤城志》有赤、白、青、黄、班數色，青者大如掌，土人珍之以餉遠，梅熟時曰梅蝦，蠶熟時曰蠶蝦，狀如蜈蚣而大者曰蝦姑，身尺餘，鬚亦二三尺曰蝦王，不常有，皆產於海，其產於陂湖者曰湖蝦，二鉗，比他種其長倍之。
黃林蝦	色白，味鮮，出黄林港。
蝦蟣	蝦子也。鹽藏之，宜下飯。出洋㠘海中者佳。

介之屬

車螯	《赤城志》《歐陽公詩》“璀璨殻冰玉，斑爛點生花”，美此物也。一名冒蛤，一名魁蛤。《舊志》蛤之大者，又一種名江瑤，以柱為珍。《郭璞江賦》曰玉珧。《爾雅》蜃小者曰珧，見《赤城志》《舊志》。案：江瑤柱，產甯海，邑境所無，故削之，而附載於此。
蚌	《赤城志》有珠。《異物志》似車螯，絜白如玉。
蛤蜊	《臨海土物記》云：㱿薄且小。《赤城志》善醒酒。《山谷詩》“商略督郵風味惡，不堪持到合利前”是也。一種小而㱿薄者名蛤蜊姑，又一種名蛤。每一潮生一暈。《姚寬天台詩》所謂“春潮生蛤暈”是也。海濱人以苗栽泥中，伺其長，然後出。
三蝬	《臨海土物記》曰：似蛤。
蚶	字本作魽。《赤城志》《爾雅》謂之魁陸，有瓦壟蚶、毛蚶數種。《臨海水土物志》云：有側徑四寸者，又有烏頭而似蚶者。一名𧍧云。
{虫族}	《赤城志》一名老婆牙，生海巖或簄竹上。
黿𪓹	《臨海水土志》曰：與“𪓟辟”相似，形大如䕠，生乳海邊白沙中，肉極好，中啖。
䗯	《赤城志》似蛤而長，㱿有毛。《舊志》一名香䗯。
蟶	《赤城志》大者曰竹蟶，長二三寸，大如指而頭開。
螺	《赤城志》多種，揜白有香曰香螺，味辛曰辣螺，有刺曰刺螺，又有丁螺、班螺、黃螺、白螺、田螺之類，又有生深海中可為酒杯者曰鸚鵡螺。《舊志》泥螺，一名土鐵，又一種小者曰海螄。
𪓛龜	《臨海水土志》曰：形薄，頭喙似鵝指爪，見《文選注》。
鼈	《赤城志》一名團魚。
龜	見《舊志》。
龜腳	《赤城志》以狀似之。《江賦》“石蜐應節以揚葩”是也。
牡蠣	《赤城志》陶宏景云：百歲鵰所化。《臨海異物志》曰：古賁灰，牡蠣灰也。與扶留、檳楖，三物合食，然後善也。《水土物志》曰：蠣長七尺。《本草》以左顧為牡蠣，生海際崖石上。磈礧相連如房曰蠣房，又有一種曰金錢牡䘈云。案：蠣肉，俗名蠣汪，共豆腐煮食佳。
石帆	《赤城志》生海中石穴，紫黑色，枝柯相連。
蝤蛑	俗謂之螾，《赤城志》八足二螯，隨潮退㱿，一退一長。最大者曰青蟳，斑者曰處蟳，後二足扁闈名撥棹云。《舊志》其肉隨月盈虛，月盈則虧，晦則滿。
石䗘	《赤城志》形圓，色紫而有刺。案：《集韻》黑盍切。
蠏	《赤城志》類蝤蛑而㱿鋭，螯銛利斷截如翦，故一名曰蠘。有赤膏者俗呼為母蠏，冬以滷漬之曰剛蠏，其無膏者曰白蠏。案：三四月曰膏蠏，曰子蠏，八月曰白蠏，鹽藏曰蠏鹽，即所謂剛蠏，皆海蠏也。
螃蠏	《赤城志》俗呼曰蠏，螯跪帶毛，糟之可致遠。東坡云：“蠏微生而帶糟”是也。案：此即田蠏，出石曲者，多膏，最有名。
𧉈江	《水土志》曰：似蠏而小，十二腳。
沙狗	《臨海異物志》曰：似彭螖，坏沙為穴，見人則走，易遁不可得也。《御覽》引。
竭朴	《臨海異物志》曰：大如彭螖，㱿黑斑，有文章。常以大螯障目，屈其小螯取食。
彭越	《赤城志》《爾雅》名彭螖，土人以其色青呼為青越，螯赤者名擁劒，名執火，又一種為彭蜞，性極寒，正蔡謨所謂“讀《爾雅》不熟，幾為所誤”是也。
酒盞	《舊志》俗呼鴉盌。
倚望	《臨海異物志》曰：常起顧睨西東，其狀如彭螖大，行塗土。四五進輒舉兩螯八足起望，行常如此，青色也。見《御覽》引。
淡菜	《赤城志》一名夾㱿，或有產珠者，案：俗謂之{虫采}。
蘆虎	《臨海水土異物志》曰：似彭蜞，兩螯，正赤，不中食。
千人擘	《赤城志》《海物異名記》聚剌獷㱿擘不能入。
鱟	《赤城志》雌常負雄而行，漁者雙取之，子如麻。醬之，可致遠。《韓愈詩》云：“鱟實如惠文，首眼相附行”是也。
土肉	《臨海水土物志》曰：正黑，如小兒臂大，長五寸，中有腹，無口目，有三十足，炙食。
海月	《臨海水土物志》曰：大如鏡，白色，正圓，常死海邊，其柱如搔，頭大，中食。《赤城志》形圓如月，亦謂之蠣鏡。土人刮磨其表，取通明者鱗次，以蓋天窗。《謝靈運》詩云：“挂席拾海月”是也。
石華	《臨海水土物志》曰：附石生肉，中啖。

蟲之屬

蠶	絲蟲也，食而不飮，狀類馬，故俗謂蠶神曰馬頭娘，二十七日而老，色紅曰紅蠶，又有二蠶、三蠶，所謂原蠶也。繭而蟄曰蛹，化而飛曰蛾，似黄蝶而小，其眉句曲如畫，故曰蛾眉，蛾生卵，復為蠶。
蛇	《赤城志》十種。青竹蛇與竹同色。黃花蛇黃色，善捕鼠。蝮蛇胎化，腹裂，子生，最毒。惟烏蛇不螫人。
蜈蚣	《沈瑩異物志》曰：東南海中，吳公長數丈，噉人，牛以作餔，味似大蝦。《赤城志》腐草所生，足多，有青、赤二色。案：能螫人。
竈馬	如悉𧍓，好穴於竈。
蜥蜴	《赤城志》似蛇四足，以備四色者雄，餘為雌。緣籬落而黑色小者名蝘蜓，在壁名守宫。案：俗謂在壁者曰壁蝎，在草者曰蝘蜓，音偃件。
蠅虎	《赤城志》似蜘蛛而灰色，善捕蠅。
鼃	字亦作蛙。《赤城志》三足者名蟾蜍，大者名封蛤，水中鳴者名蝦蟇。
蚯蚓	俗名曲蟮。
蟻	有黃、白二種。案：黑者，俗名馬蟻，以其行疾如馬也。
蜘蛛	《赤城志》織網取蚊，小者名蟢子。案：長跂者名蠨蛸，俗曰冷飯蟢，畏蠮螉。
蝱	能啖牛馬血，一種小而黃者名黃喪命，噆牛馬肉，驅之不去。故諺云：“黃喪命，不要命”，以喻人之貪得危身也。
蝸	《赤城志》雨時涎壁，如銀色。案：俗名涎油螺，蜈蚣畏之，又蝸生，殻如小螺，野人結圓舍如蝸殻曰蝸舍，見《古今注》。
蜻蜓	《赤城志》小而黄者曰胡棃。案：大而青者曰大水蜻。
蜂	《赤城志》有蜜蜂、沙蜂、山蜂數種。案：蜜蜂，山人桶養之，以取蜜，每桶各有蜂王，王死則群蜂皆不食而死。故諺云：“蜂忠良、雁節義”，以諷人之失節者。宋・黄超然有記。
蝶	《赤城志》大者曰蛺蝶，有黄、白、黑數種。
蠅	《赤城志》色蒼，其首赤而差大者呼為影跡，見《歐陽公賦》。案：影跡，即青蠅糞蛆所化，生卵復為蛆。
螢	《赤城志》《淮南畢萬術》螢火卻馬，注云：取螢火，裹以羊皮，置土中，馬見之鳴，卻不敢行。
螳蜋	《赤城志》青色，長臂。案：俗謂之頭髮娘，能食髮。
班貓	《舊志》生大豆上。
蜩	《赤城志》詩云：五月嗚蜩，本生土中，夏則登木而蜕，秋鳴為蟬。案：山中一種形小而聲清越，即蜩也。
蟋蟀	字本作悉𧍓。《赤城志》一名促織，有尾為雌，無尾為雄。雄者能鳴，鳴於九月後為寒螿。案：促織，俗名紡績娘，青色。常在林木閒，與蟋蟀異。
行夜	俗呼蟑螂。
蚊	字本作蟁，飛蟲，能噆人者。夏月熱暑，民好裸卧，有蚊噆之，令各帷帳，以蔽其體俾。有文禮，故謂之蚊，本作蟁者，所以警小民也。
蚱蜢	《正韻》蝗類，似螽而小。
蝙幅	亦名伏翼，似鼠有翼。晝伏夜飛，俗名夜游，又名燕蝠。《臨海記》曰：黃石山有鐘乳穴，穴中伏翼大如鵝鴨。
水蛭	一名馬蟥，俗呼馬𦚚，以其形似脾也，𦚚音慈，生淡水田中，齧耘者，腓流血不止，體柔韌不斷，鹽滷能殺之。
鼠負	亦作鼠婦，生溼地甕底，形似蠧魚，俗名草鞋爬。即《詩》所謂“伊威”也。

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側欄

目錄表

清・光緒黃巖縣志・卷之三十二・風土志二・土產

榖之屬

蔬之屬

果之屬

藥之屬

花之屬

草之屬

竹之屬

木之屬

貨之屬

禽之屬

獸之屬

畜之屬

魚之屬

介之屬

蟲之屬