===== 第三章 方言 =====

==== 第一节 概述 ====

临海话属吴语方言区台州方言片。临海话内部略有差别，本志所记以城关镇老派音为准。临海话在语音上的特点可以从声韵调三方面来说：

  - 单元音丰富，能自成韵母的单元音有11个之多(成音节的鼻音除外)，没有[ɑi、ei、ɑu、ou]等前响复元音。
  - 鼻音声母和边音声母，就发音方法说，各有两套：一套读紧喉，一套带浊流。前者出现在阴调字，后者出现在阳调字。
  - 有两种变调：一种变调受音的环境制约，叫连读变调，是语音单位；另一种变调（或叫变音）不受音的环境制约，逢入声还要改变韵母，具有“调尾”的功用，既是语音单位，又是语法语义单位。

从地理方面看，临海话有两种口音，当地称“上乡腔”和“下乡腔”。大体上说：大田、城关、大石、花园、城西、双港等区镇，说上乡腔；涌泉、桐峙、杜桥、桃渚、上盘等区镇，说下乡腔。现从语音方面举些例子，上乡腔以城关为例，下乡腔以杜桥为例，分别如下表：

| 例字 | 上乡腔读音 | 下乡腔 ||
| ::: | ::: | 读音 | 跟下字同音 |
| 婆 | bo | bu | 蒲 |
| 破 | p‘o | p‘u | 铺 |
| 螺 | lo | lu | 卢 |
| 果 | ko | ku | 古 |
| 驼 | do | du | 途 |
| 歌 | ko | ku | 姑 |
| 身 | ɕiŋ | sǝŋ | 森 |
| 针 | tɕiŋ | tsǝŋ | 增 |

从年龄方面看，临海话还有新派音和老派音的差别。青少年代表新派，中老年代表老派。新派和老派的差别现象，在城关镇内表现得最为显著。值得注意的是，新派的影响日见扩大，预示着临海方言的发展趋势和方向。新派音最明显的语音特点是：

  - 舌面后音声母[k、k‘、g、h]拼齐齿韵和撮口韵的字，新派一律改读成舌面音声母[tɕ、tɕ‘、 dʑ、ɕ]。如“姜”[kiɑ̃]读成“将”[tɕiɑ̃]，“羌”[k‘iɑ̃]读成“枪”[tɕ‘iɑ̃]，“香”[hiɑ̃]读成“箱”[ɕiɑ̃]，“区”[k‘y]读成“趋”[tɕ‘y]，“虛”[hy]读成“需”[ɕy]，“九”[kiɤ]读成“酒”[tɕiɤ]，“丘“[k‘iɤ]读成“秋”[tɕ‘iɤ]，“休”[hiɤ]读成“修”[ɕiɤ]。
  - [ie]韵字，新派一律读成[i]韵，如：“箭”[tɕie]读成“济”[tɕi]，“迁”[tɕ‘ie]读成“妻”[tɕ‘i]，“仙”[ɕie]读成“西”[ɕi]，“变”[pie]读成“闭”[pi]，“偏”[p‘ie]读成“批”[p‘i]，“天”[tɕ‘ie]读成“梯”[t‘i]，“田”[die]读成“题”[di]，“连”[lie]读成“离”[li]。

==== 第二节 临海话的语音 ====

=== 一、声母 ===

临海话有29个声母，包括零声母在内，见下表:

^ 唇音 | p | p‘ | b | m | f | v | |
^ 舌尖音 | t | t‘ | d | n | | | l |
^ ::: | ts | ts‘ | dz | | s | z | |
^ 舌面前音 | tɕ | tɕ‘ | dʑ | ȵ | ɕ | ʑ | |
^ 舌面后音 | k | k‘ | g | ŋ | h | ɦ | |
^ 零声母 | Φ | | | | | | |

**声母说明**

  * [z、ʑ、v]等浊擦音有清化现象。
  * [tɕ、tɕ‘、 dʑ、ɕ]等舌面前音在[y]韵前接近舌叶音[ts、ts‘、dʒ、ʒ]跟金华的同类音相似。
  * [k、k‘、g、h]等舌面后音在齐齿韵和撮口韵前实际音值是[c、c‘、ɟ、ç]等舌面中音。青少年已读成[tɕ、tɕ‘、dʑ、ʑ]等舌面前音。
  * 鼻音边音[m、n、ȵ、ŋ、l]有紧喉和带浊流的区别。前者出现在阴调字，可写作[ʔm、ʔn、ʔȵ、ʔŋ]，后者出现在阳调字，可写作[ɦm、ɦn、ɦȵ、ɦŋ]。本文从简，不加区别，一律写作[m、n、ȵ、ŋ]。
  * h是浊流音，就是跟后头元音同部位的浊擦音，出现在阳调开齐合撮各韵的前面。
  * 开齐合撮各韵为零声母时，实际上有个紧喉音[ʔ]，与[ɦ]形成对立，本文从略。

**声母举例**，每个声母按照它跟韵母可能拼合的音节至少各举一个例字，下划有单线的是**__白读音__**，有双线的是__文读音__，下同。

| p | 拜班包悲褒半波本崩绷<sub>花～</sub>帮比鞭宾布百八剥卜逼 |
| p‘ | 派攀抛配剖潘破喷碰烹胖批票偏品铺魄叵朴泼扑劈 |
| b | 牌办袍赔盘盆蓬彭旁皮嫖辨平部拔薄勃仆白鼻 |
| m | 买埋晚蛮猫梅牡满马闷蒙猛盲忙米苗棉皿命暮袜摸莫末木麦灭 |
| f | 翻𫧃<sub>合音字</sub>否分风方飞付勿福 |
| v | 凡浮文缝房肥符伐佛物伏 |
| t | 带丹到堆斗端多登东打党低刁颠丁赌搭答笃跌 |
| t‘ | 太坍讨煺<sub>～毛</sub>推偷贪拖吞通汤梯粜天厅吐塌塔托脱铁 |
| d | 汰<sub>洗～</sub>谈桃台头驮腾同堂啼条田亭途达铎夺独笛 |
| n | 奶奈难脑闹馁内糯囡暖农囊你泥奴诺纳 |
| l | 赖览老儡来篓楼乱卵裸轮龙冷郎梨李辽连柳流林良两卢吕辣洛律鹿六立 |
| ts | 资债盏早灾走钻遮增宗争章租责窄作则撮 |
| ts‘ | 雌蔡餐草猜凑惨车村聪撑仓粗策插错<sub>～综</sub>测促 |
| dz | 池寨__茶__赚骤茶盛<sub>姓</sub>择泽 |
| s | 丝晒洒三扫腮搜酸沙森送生桑苏栅杀色速 |
| z | 士柴残曹才财蚕蛇层崇床助㾹闸杂族 |
| tɕ | 祭姐焦尖周精将桩专准中酌桌捉接缀竹 |
| tɕ‘ | 妻且锹于秋清枪窗穿春冲鹊戳切出触 |
| dʑ | 滞潮钱绸陈长撞传重着浊直术<sub>白～</sub>轴 |
| ȵ | 仪鲇绕年宁遇元原**__润__**浓虐𢫭逆月玉 |
| ɕ | 西写消仙修新箱双选榫嵩削缩惜雪束 |
| ʑ | 齐谢绍前受情详船顺松<sub>～树</sub>若入术熟 |
| k | 街间高该勾甘家根公庚光江骄坚九今姑姜挂关桧官**__梗__**桃棍举捐均弓格甲各鸽国脚结刮骨厥 |
| k‘ | 揩铅敲开口看科肯空坑康窍牵丘轻腔苦筷奎宽坤区犬菌恐客掐确刻哭却泣阔窟曲 |
| g | 衔**__厚__**兆<sub>田～</sub>桥钳琴__环溃溃__<sub>～脓</sub>葵逵𢱈<sub>架(起来)</sub>裙轧剧杰 |
| ŋ | 外熬**__我__**牛藕瓦硬昂吾额兀 |
| h | 蟹喊好海伛鲎汉火很轰享惬晓显休兴香虎花唤婚虚楦训嗅兄喝瞎霍黑畜 |
| ɦ | 鞋咸豪害孩喉寒何恨红行<sub>～为</sub>杭夜摇炎尤由形羊华还回完横魂远院云荣赫匣核盒或药籰<sub>收丝器</sub>叶获划猾活育 |
| Φ | 挨晏袄哀欧安倭恩翁杏枉衣野妖烟忧音央往乌歪弯煨碗温迂冤允雍扼鸭馅恶蔼屋约益挖𩑦郁 |

=== 二、韵母 ===

临海话有48个韵母，包括[ṃ、ṇ、ŋ]三个自成音节的鼻音在内。见下表：

| ɿ | i | u | y |
| a | ia | ua | |
| ɛ | | uɛ | |
| e | ie | ue | |
| ɔ | iʌ | | |
| o | | |
| ǝ | iɤ | | |
| ø | | uø | yø |
| ǝŋ | iŋ | uǝŋ | yŋ |
| oŋ | | | yoŋ |
| ɑ̃ | iɑ̃ | uɑ̃ | |
| ɔ̃ | iɔ̃ | | |
| aʔ | iæʔ | uaʔ | |
| ɛʔ | | uɛʔ |
| ǝʔ | iǝʔ | uǝʔ | yǝʔ |
| ɔʔ | iɔʔ | | |
| oʔ | | | yoʔ |
| ǝr | ṃ | ṇ | ŋ |

**韵母说明**

  * 临海话有单元音韵母11个，复元音韵母9个，鼻音尾韵母6个，鼻化音韵母5个。塞音尾韵母13个。
  * [e、ie、ue]的[e]，舌位略低，严式音标为[ᴇ]。
  * [iʌ]此韵乡间读[iɔ]，跟[ɔ]韵相配，只有城关读[iʌ]跟[ɔ]配不起来，显得很特别。
  * [ø]舌位偏低偏后，[uø]里的[ø]同单韵[ø]。[yø]里的[ø]舌位略后略高。
  * [ǝ]舌位偏后，是[ǝ]和[ɤ]之间的音。[iɤ]的[ɤ]舌位略前。
  * [ɑ̃、iɑ̃、uɑ̃、ɔ̃、iɔ̃]等鼻化韵母，有时带有轻微的[ŋ]尾。

**韵母举例**，每个韵母按照它跟声母所能拼合的音节至少举一个例字。

| ʔ | 资支雌耻丝师池治辞事 |
| a | 拜派买带太泰奶拉债蔡洒街揩**__骇__**蟹矮排卖汰大<sub>～黄</sub>奈<sub>无～</sub>寨**__茶__**柴㾹懈外鞋 |
| ɛ | 班襻盼晚翻反丹毯滩览盏餐三山间奸减铅眼喊苋限晏办爿蛮慢凡犯饭谈蛋难兰赚绽栈残惭衔岩颜咸闲 |
| ɔ | 包泡猫刀讨脑老遭早操草骚嫂扫高考咬好袄袍毛冒桃闹劳曹熬傲豪 |
| e | 杯配梅每宏堆对胎退耐偶灾再猜采莱赛鳃该改开**__我__**海哀爱倍煤妹台队内来才罪皑呆**__饿__**艾害**__河骇__**孩 |
| ǝ | 褒剖牡否兜斗敲透篓走奏凑搜勾狗扣偶鲎吼后欧谋茂浮头豆搂漏骤愁厚牛猴候 |
| ø | 般半潘满端短贪卵钻汆惨酸竿肝看汉安盘瞒团段男恋蚕寒岸 |
| o | 波巴破马朵妥囡裸渣车沙家歌科虾瓦倭哑爬婆麻骂驼大糯罗茶蛇牙河何 |
| ǝŋ | 奔喷扪分登吞褪暖增村孙森跟根肯很恩盆门文腾邓能伦轮存层恒恨 |
| oŋ | 崩捧懵风东通垅宗匆聪松宋公空轰朋篷蒙梦缝同农龙弄丛红 |
| ɑ̃ | 绷<sub>棕～</sub>碰京乓猛孟打冷争撑生耕坑亨**__樱__**杏棚<sub>瓜～</sub>彭盲盛姓硬行<sub>～为</sub>行<sub>品～</sub> |
| ɔ̃ | 帮胖莽网方当汤曩啷章脏仓昌桑光讲康荒肮汪<sub>姓</sub>枉旁忙房堂囊郎床常兆<sub>田～</sub>杭黄王 |
| i | 比批非低梯你里挤妻西鸡溪希衣意皮眉肥啼尼宜梨齐旗滞 |
| ia | 借且笪写野也鲇邪谢夜爷 |
| iɔ | 标飘秒刁钓挑粜了<sub>～结</sub>焦缲超绕<sub>～线</sub>烧骄巧晓妖嫖苗条疗潮饶绍桥摇姚 |
| ie | 边偏勉颠添天脸尖千粘先坚牵险烟掩赈便<sub>～宜</sub>棉田连缠年钳件延嫌 |
| iɤ | 柳㧕<sub>～糊</sub>周秋扭修九丘休优流绸球受尤油 |
| iŋ | 宾品皿丁听铃精清星今轻兴音影贫平明亭定林陈郑宁晴琴近形 |
| iɑ̃ | 两将枪箱姜羌腔香央良长娘祥强羊杨 |
| iɔ̃ | 壮桩窗闯双匡筐框往撞逛撞𱛶 |
| u | 补普夫赌吐努鲁租粗苏姑苦虎污乌步暮武涂途奴卢助梧互 |
| ua | 瓜寡跨快花化蛙歪华话 |
| uɛ | 关乖惯贯弯湾幻还环患宦掼 |
| ue | __规__会<sub>～计</sub>桧盔奎块灰辉悔煨委桅回**__会__**<sub>开～</sub>卫 |
| uø | 官宽欢唤焕管馆灌罐缓碗完丸垣换 |
| uɑ̃ | **__梗__**枇觥横 |
| uǝŋ | 昆滚坤捆困昏婚荤温魂**__溃__**<sub>～脓</sub> |
| y | 吕履女燊拘规<sub>～格</sub>龟区**__亏__**<sub>～空</sub>虚挥迁雨畏危遇葵逵具围位胃朱主吹取书输厨树睡乳 |
| yø | 专川栓捐圈楦冤鸳怨撰传<sub>～记</sub>全泉权拳元原袁 |
| yŋ | 遵准春榫均君训薰允蕴纯唇顺群裙云匀 |
| yoŋ | 中冲__松__<sub>～柏</sub>嵩弓宫恐胸以**__嗅__**勇雍永虫重绒浓**__松__**<sub>～树</sub>从<sub>跟～</sub>茸穷颂荣熊用 |
| aʔ | 百伯迫拍魄版法嗒啦责摘拆炘册栅索格革客赫郝隘扼轭白麦脉择宅译轧额 |
| ɛʔ | 八发法搭拓塌塔札窄眨插察杀撒萨夹甲陕掐恰喝瞎鸭押压拔袜伐罚踏达捺辣腊蜡闸核匣喝 |
| ɔʔ | 剥博膊驳朴摸托圫作错<sub>～综</sub>**__笃__**各郭角确扩廓壳霍吓恶握薄雹莫摸膜缚铎诺落乐络昨凿鄂乐<sub>音～</sub>岳镬学鹤 |
| ǝʔ | 钵泼勿答德掇得脱忒秃粒则撮测色啬割鸽刻克黑渴褐抹末没佛物夺特纳律捋杂贼合盒 |
| oʔ | 北卜扑福腹**__笃__**督促速国谷哭屋仆木目服伏读毒独鹿陆六族或域斛 |
| iæʔ | 酌嚼着<sub>～衣</sub>雀鹊绰削脚却怯略惊虐箬若芍弱剧药跃越 |
| iɔʔ | 卓捉戳缩粟朔浊镯浞濯𢫭<sub>～粉</sub>籰<sub>收丝器</sub>䈅 |
| ieʔ | 笔毕匹撒僻跌嫡铁帖节质妾缉赤尺惜失设总结挟急泣乞吃歇吸一益别鼻灭篾蝶笛立力劣历粟直秩业逆捏舌习十食席杰及叶协亦 |
| uaʔ | 获划 |
| uɛʔ | 刮括䀨挖 |
| uǝʔ | 骨阔窟忽𩑦活滑猾 |
| yǝʔ | 拙缀出雪说恤决菊缺**__屈__**血术<sub>白～</sub>秫月述绝**__掘__** |
| yoʔ | 竹筑烛粥吃触肃宿叔束厥**__屈__**曲畜蓄逐轴肉玉狱续熟俗局倔疫役欲浴 |
| ṃ | 某亩姆**__无__** |
| ŋ̣ | 午五伍尔耳吴鱼 |
| ṇ | **__儿__** |
| ǝr | __儿__ |

=== 三、声调 ===

临海话有7个单字调，如下表：

^ 调类名 ^ 调值 ^ 例字 ^
| 阴平 | 33 | 高天飞边心西金开丁音 |
| 阳平 | 11 | 穷陈平唐龙途杜动道近 |
| 阴上 | 42 | 古口好草死粉五米猛有 |
| 阴去 | 44 | 盖放抗汉正菜气帝痛意 |
| 阳去 | 13 | 共队地备洞害岸大树异 |
| 阴入 | __55__ | 急吉曲尺室格铁吸德益 |
| 阳入 | __22__ | 局特别毒麦陆目服俗译 |

**声调说明**

古四声依古声母清浊分今阴阳调。古平去入三声完全依古声母清浊分今阴阳调：古平声今阴平、阳平，古去声今阴去、阳去，古入声今阴入、阳入。古上声清声母和次浊声母字今读阴上，右上声全浊声母字今读阳平（不读阳上），如“被”和“皮”同音，“稻”和“桃”同音。（就是说临海没有阳上调，归并到阳平调里去。）但是在“连调”中两者仍有分别，如“被里”和“皮里”的“被”和“皮”，它们的声调就不同。

调值采用“五度制声调符号”标记。临海7个声调的调值，补充说明如下：

阴平：中平调，起音略有降势，可记作433。阳平：低平调，起音也有降势，可记作211。阴上：中降调，次高降到次低，记作42，跟北京去声的调值相似。阴去：低高平调记作44，跟北京阴平的调值相似。阳去：低平升调，可记作113，此调有人起音略有降度，念成有点儿曲折的调子。阴入：高短平调，调子短促，升降不明显，记作5S。阳入：低短平调，调子短促、升降不明显，记作22。

=== 四、变音 ===

临海话里有一种特殊的变调，管它叫变音。这种变音用于多音词的末字或单音词，大凡前头有个“小”字的，往往都要用变音。变音的性质相当于“词尾”，跟北京话的儿化相似，具有转换词性，区别词义，表示细小、微少、亲昵、戏谑、幽默、生动、轻松等作用。

变音是从本音变来的。本音和变音之间的变化方式是替换。舒声字（阴平、阳平、阴上、阴去、阳去）是声调替换，入音字（阴入、阳入）是声调和韵母同时替换（韵母变为鼻尾鼻化韵或开尾韵）。城关镇的变音，按青少年的口音，平声字多为升变音；仄声字多为降变音。拿大田来说，变音大体都为降变音。下面举入声字的变音为例：

  * 格 kaʔ → kɑ̃ 抽屉
  * 伯 paʔ → pɑ̃ 父亲
  * （花洋）袜 mɛʔ → mɛ
  * （赌）博 pɔʔ → pɔ̃
  * （小）盒 ɦǝʔ → ɦø 小盒儿
  * 镬 ɦɔʔ → ɦɔ̃
  * （小落）寇 k‘ɔʔ → k‘ɔ̃
  * （寄年）谷 koʔ → koŋ
  * 箬 niæʔ → ȵiɑ̃
  * （草）削 ɕiæʔ → ɕiã
  * （小圆）桌 tɕiɔʔ → tɕiɔ̃
  * （隔）壁 pieʔ → piŋ
  * 栗 lieʔ → liŋ
  * 尺 tɕ‘ieʔ → tɕ‘iŋ
  * 侄 dʑieʔ → dʑiŋ
  * （一）划 ɦuaʔ → ɦuɑ̃
  * （糊）括 kuɛʔ → kuɛ
  * 骨 kuǝʔ → kuǝŋ
  * 橘 kyǝʔ → kyŋ
  * （上半）月 ȵyǝʔ → ȵyø
  * （小毛）竹 tɕyoʔ → tɕyoŋ
  * （红枣）粥 tɕyoʔ → tɕyoŋ
  * （宝贝）肉 ȵyoʔ → ȵyoŋ
  * （小水）缺 k‘yǝʔ → k‘yø

==== 第三节 临海话的词语 ====

本节共选录临海话词语455条，其中一般常用词语341条，谚语114条。每条均略加注释。有些词语没有通用字可写而有本字可考的写出本字，无本字可写或一时考不出本字的则用同音或音近字代替。

=== 一、一般词语 ===

^ 词汇 ^ 解释 ^
| (眼哀) | 我 |
| 㕶 | 你 |
| 𠍲 | 他、她 |
| (眼哀)搭(人) | 我們 |
| 㕶搭(人) | 你們 |
| 𠍲搭(人) | 他們、她們 |
| 葛該 | 這個 |
| 夾該 | 那個 |
| 解姆 | 什麼 |
| 解夷 | 哪裏 |
| 摘生 | 怎樣、怎麼樣 |
| 以搭 | 這裏 |
| 夾搭 | 那裏 |
| 葛塊 | 這裏 |
| 夾塊 | 那裏 |
| 債姆 | 做什麼 |
| 解人 | 誰 |
| 葛挺 | 這樣 |
| 枯醒 | 晨 |
| 早界 | 上午 |
| 尼晝 | 中午 |
| 晏界 | 下午 |
| 晚界 | 下午 |
| 晚頭 | 今夜 |
| 基日 | 今天 |
| 天釀 | 明天 |
| 鑿日 | 昨天 |
| 葛暢 | 這會兒、此刻 |
| 暢基 | 此刻、這會兒 |
| 涯暢 | 過會兒 |
| 慢暢 | 過會兒 |
| 早頭 | 先前 |
| 曩時 | 如今 |
| 上年 | 去年 |
| 舊年 | 去年 |
| 一暢 | 一會兒、片刻 |
| 霍暢 | 好一會兒 |
| 此馬翻 | 這一次 |
| 日頭 | 太陽 |
| 霧露 | 霧 |
| 龍閃 | 閃電 |
| 雪索(草)子 | 霰 |
| 風夯 | 風向 |
| 鱟 | 虹 |
| 大水樁 | 斷虹 |
| 霜冰 | 冰 |
| 䈆㫰 | 颱風季節時停時下之雨 |
| 千竿大雨 | 傾盆大雨 |
| 雨花毛 | 毛毛雨 |
| 紅羅 | 火燒雲 |
| 疰夏 | 立夏 |
| 娑婆樹 | 月中暗影 |
| 娑婆樹老倌 | 月中暗影 |
| 五朵 | 耳 |
| 面緊鼓 | 頰 |
| 眼烏珠人 | 瞳仁 |
| 牙牀肉 | 牙齦 |
| 下爬 | 頷 |
| 下爬鬚 | 鬍鬚 |
| 下嚨頭 | 咽喉 |
| 後司淹 | 枕骨附近 |
| 肩腳頭 | 肩 |
| 手恰下 | 腋 |
| 心窩窟 | 心窩 |
| 奶奶 | 乳房、乳汁 |
| 奶脯頭 | 乳房 |
| 闊臀 | 屁股 |
| 闊臀孔 | 肛門 |
| 卵子 | 男性生殖器 |
| 卵袋 | 男性生殖器 |
| 卵拋 | 女性生殖器 |
| 匹 | 女性生殖器 |
| 卵子 | 另作睾丸，沒有 |
| 麥峽 | 昵稱女孩生殖器、引申爲女孩 |
| 手爭頭 | 肘 |
| 手節頭 | 指頭 |
| 手臂筒 | 臂 |
| 巨頭 | 拳頭 |
| 腳魁頭 | 膝 |
| 腳彎抽 | 後膝彎 |
| 腳爭 | 踝 |
| 腳節頭 | 趾 |
| 腳腰橋 | 腳底內側上凹部分 |
| 手椏門 | 指開衩處 |
| 腳椏門 | 趾開衩處 |
| 脅肋棚 | 胸肋 |
| 手溫頭 | 腕 |
| 米巴 | 尾 |
| 展力 | 點心 |
| 澆頭 | 麪食上頭之菜餚 |
| 白謝饅頭 | 無餡饅頭 |
| 饅頭段 | 成方形或條狀饅頭 |
| 糕段 | 成方形或條狀年糕 |
| 豆腐生 | 嫩豆腐 |
| 方糕 | 米粉小塊糕點 |
| 扁食 | 似餛飩、餃子之食品 |
| 麪皮 | 闊條麪條 |
| 麪乾 | 米粉絲 |
| 墜麪 | 手工製掛麪 |
| 白酒釀 | 糯米製甜酒釀 |
| 鑊團 | 鍋巴 |
| 番蒔金爪 | 炒熟番薯絲、片 |
| 麥爿 | 掿麪粉手壓成掌狀蒸熟 |
| 麥臉 | 粗麥粉擀薄片蒸熟 |
| 糕軟(納按切) | 糯米粉化開放木甑中划開炊熟 |
| 番米 | 玉米 |
| 櫻粟 | 玉米 |
| 天羅絮 | 油條 |
| 絮瓜絡 | 油條 |
| 家生 | 工具、生活用具 |
| 硬殼家伙 | 大部件家具 |
| 物事 | 物件 |
| 米簸 | 篾製圓扁曬具 |
| 𥭢 | 篾編曬糧食用垫，如席狀 |
| 階 | 木連枷，打場器  |
| 田圈 | 耘田鐵圈 |
| 草削 | 似鋤口闊而薄，安柄處曲轉 |
| 腳籮 | 竹籮，爲盛物農具 |
| 絡 | 挑運欄肥、蔬菜之具 |
| 麥行架 | 三腳木架，打大麥用 |
| 皮桶 | 糞桶 |
| 皮鑿 | 糞勺 |
| 盲坑 | 糞缸 |
| 角籮 | 篾製籮，較腳籮精密 |
| 箬帽 | 斗笠，小者稱箬帽等 |
| 釘刨 | 耘田器，木板安曲釘，具長柄 |
| 眠櫃 | 方形上開櫃，成對，上可睡人 |
| 銅錢櫃 | 方形上開櫃，成對，上可睡人 |
| 眠牀 | 牀 |
| 布帳 | 蚊帳 |
| 格 | 抽斗 |
| 桶盤 | 大小油漆木盤 |
| 刁 | 酒罈 |
| 甏 | 大肚小口陶器（大小不等） |
| 七石缸 | 大缸 |
| 治籮 | 貯糧大竹籮 |
| 鑊 | 鐵鍋，有尺六、尺八、二尺、二尺三等規制 |
| 箸 | 筷 |
| 瓢羹 | 湯匙 |
| 拗兜 | 提水具，多木製 |
| 木鑿 | 竹根做水勺 |
| 撩鑿 | 金屬勺（炊具） |
| 納頭 | 小方凳 |
| 公事桌 | 寫字檯 |
| 七絃琴 | 板椅靠背具七根小木條 |
| 幽籃 | 嬰兒睡籃 |
| 椅轎 | 小兒坐具 |
| 竹椅牀 | 竹牀 |
| 牌位 | 靈牌 |
| 月裏毛 | 未滿月嬰兒、毛讀如貓 |
| 小老人 | 兒童 |
| 小猢猻 | 兒童昵稱，責罵亦用 |
| 西老 | 小男孩 |
| 囡兒頭 | 小女孩 |
| 老安人 | 老婦，亦可稱己妻 |
| 男客 | 成年男子 |
| 男客人 | 成年男子 |
| 女客 | 成年女子 |
| 女客人 | 成年女子 |
| 左公 | 祖宗 |
| 老爺 | 男神 |
| 老爺殿 | 神廟 |
| 童身 | 男巫 |
| 關魂婆 | 女巫 |
| 看花鳥 | 女巫 |
| 師姑 | 尼 |
| 戶裏人 | 對外稱妻 |
| 老師頭 | 師傅（司務） |
| 陀佬 | 舊指派頭大闊人 |
| 老陀 | 商家老闆 |
| 人客 | 客人 |
| 搭頭 | 通姦男女 |
| 搭頭老官 | 通姦男 |
| 搭頭女客 | 通姦女 |
| 大貧 | 乞丐 |
| 落殼 | 土匪 |
| 剪綹 | 扒手 |
| 十三點 | 指近似精神病的人 |
| 棺材杠 | 對身軀長大的人罵稱 |
| 樹頭 | 罵人無用 |
| 哽落斗 | 罵人貪吃無用 |
| 抖亂 | 指行事莽撞輕率貪快者 |
| 瞎卵 | 處事荒唐的人 |
| 血塊 | 指可鄙可笑的人 |
| 壽頭 | 不懂事易受愚弄者 |
| 尖底紅毛瓶 | 輕狂不穩之人 |
| 行販 | 工於心計善於表面應付者，或善於經商者 |
| 行販人 | 工於心計善於表面應付者，或善於經商者 |
| 茶 | 開水 |
| 茶散 | 茶葉 |
| 茶性 | 中藥 |
| 電燈 | 兼指手電 |
| 信殼 | 信封 |
| 信肉 | 封內信件 |
| 面湯 | 洗臉熱水 |
| 面桶 | 臉盆 |
| 腳桶 | 木製洗腳桶 |
| 藥圓 | 丸藥 |
| 糖飲 | 飴糖 |
| 百糖 | 飴糖打成固體 |
| 沙糖 | 紅糖 |
| 糖霜 | 白糖 |
| 小樁 | 牌九（賭具） |
| 倒筒 | 又叫六名，一種賭博 |
| 森 | 骰子 |
| 絮緊身 | 棉襖 |
| 夾緊身 | 夾襖 |
| 被包 | 被裏 |
| 木擋 | 木屐 |
| 𤖼腳褲 | 開襠褲 |
| 腳刀 | 柴刀 |
| 火踏 | 烘籠 |
| 裝 | 做、幹 |
| 觸 | 喫 |
| 睏 | 睡 |
| 嬉 | 玩 |
| 觸酒 | 喝酒 |
| 撥 | 給 |
| 斷 | 擲、丟 |
| 彭 | 擲、丟 |
| 沙 | 擲、丟 |
| 逃 | 跑 |
| 𦖟 | 小睡 |
| 別 | 跑 |
| 哽 | 罵人話“喫” |
| 反 | 推 |
| 攮 | 推 |
| 吵光 | 吵架 |
| 相磨 | 吵架 |
| 華水 | 游泳 |
| 陀 | 拿（東西）、抱（嬰兒） |
| 捺 | 押賭注 |
| 兆 | 狎戲、調笑 |
| 綽 | 挾持快行，如綽教炮 |
| 燴 | 燒菜餚 |
| 扛 | 兩人以上擡物 |
| 摜 | 背負 |
| 瞞 | 蒙，不告訴真話。如蒙鼓皮稱瞞鼓 |
| 打撞 | 出語影射傷損別人(含沙射影) |
| 拉天 | 夸大口 |
| 裝扮 | 捉弄 |
| 局 | 設圈套算計人 |
| 曬鯗 | 婦女間互揭陰私 |
| 雙 | 腳底踹 |
| 倒霉 | 羞愧 |
| 旋大王 | 轉圈子 |
| 教炮 | 槍斃 |
| 捉 | 拾來 |
| 呼 | 吸 |
| 拔肚 | 泄瀉 |
| 小月裏 | 女子行經期 |
| 落身 | 小產 |
| 圖賴 | 耍無賴 |
| 弄送 | 挑撥 |
| 調排 | 作弄 |
| 坐班房 | 坐牢 |
| 撬貨 | 批發貨物 |
| 做人家 | 節儉 |
| 葛攏 | 合伙欺人 |
| 蕩街 | 無目的的逛街 |
| 討客 | 僱工 |
| 討親 | 娶親 |
| 呀 | 大聲喊、責備 |
| 西 | 呻吟 |
| 念 | 嘟噥 |
| 獨 | 嘟噥 |
| 謳 | 叫 |
| 糊糊 | 應付應付 |
| 蕩蕩 | 遊蕩 |
| 接面 | 兄死，嫂配弟 |
| 典水面 | 租妻 |
| 吞 | 差 |
| 推板 | 差 |
| 奸 | 心深藏不露 |
| 刁 | 乖覺 |
| 性過 | 過癮 |
| 知覺 | 本份自如 |
| 捉覺 | 本份自如 |
| 結棍 | 堅實 |
| 板扎 | 堅實 |
| 磊堆 | 事情複雜、難搞 |
| 孽乞 | 不安分 |
| 輕槍 | 毛手毛腳，不安分 |
| 拗糟 | 麻煩，不乾不淨 |
| 鏡光 | 光滑、全無 |
| 拔直 | 筆直 |
| 殺甲 | 厲害 |
| 懶饞 | 貪喫 |
| 老板 | 做事過分老到 |
| 嫩頭 | 處事不老練 |
| 出客 | 體面 |
| 骨碌圓 | 極圓活 |
| 滾瓜壯 | 壯實圓胖 |
| 屁消輕 | 極輕 |
| 鐵墩重 | 極重 |
| 潔骨冷 | 極冷 |
| 爛陀吞 | 極差 |
| 丁繃硬 | 極硬 |
| 鐵柵密 | 極密 |
| 爛蒂苦 | 極苦 |
| 碧波清 | 碧清 |
| 鏡光亮 | 極亮 |
| 促墨黑 | 極黑 |
| 蜜同甜 | 蜜甜 |
| 燥毛強 | 蠻橫 |
| 嘸撞 | （撞讀平聲）講話、做事靠不住 |
| 肮姿 | 出風頭、肉麻、討人嫌 |
| 條直 | 直爽 |
| 豪燥 | 乾脆、爽快 |
| 蟹血 | 無 |
| 蟹子 | 無 |
| 頂頂 | 一點點 |
| 眼眼 | 一點點 |
| 嘸處開 | 多得不得了；無處可玩玩 |
| 死 | 很 |
| 候 | 很 |
| 蠻 | 很 |
| 死人 | 很 |
| 格捱 | 更加 |
| 老實 | 的確、實在 |
| 得猛 | 得很 |
| 㾹 | 瘦，音如柴 |
| 𢱈 | 騰身跨上，音搿亞切 |
| 籰 | 收絲器，音如育 |
| 汆 | 音參，入水煮 |
| 㧕 | 音柳，攪拌 |
| 桄 | （骨杏切）一條棍狀物量詞 |
| 褪 | 音吞，剝離 |
| 繰 | 音抄，縫 |
| 𨂝 | 音爿，跨步 |
| 𣥼 | 音至，如𣥼飯 |
| 趵 | 音報，跳躍 |
| 佝 | 音吼，平聲，駝背 |
| 痀 | 曲身下彎，如痀腰 |
| 䂻 | 箍桶器，或作塞緊 |
| 隤 | 音代，物中部下彎 |
| 𧾓/𧾁 | 音近賊，悄聲來去 |
| 鏊 | 音熬去聲，平底鐵盤狀炊具 |
| 爊 | 音拗，加料燴製麪，稱爊麪 |
| 篿 | 音團，篾製圓形曬器，如篿箕 |
| 㫰 | 音浪，曝曬 |
| 絎 | 音杭，以針縫連，如絎絮 |
| 囥 | 音抗，藏放 |
| 敨 | 音透上聲，展開捲裏物 |
| 㽺 | 音吸，差劣 |
| 㽹 | 音番，㽹心欲吐 |
| 笡 | 音且去聲，斜，如笡角 |
| 𤖼 | 音拍，分開或撕裂 |
| 𩑦 | 音嗢，淹，沒水 |
| 笐 | 音巷去聲，曬衣竹竿 |
| 䢚 | 音更去聲，柴草間行走 |
| 䥛 | 鎌，音如劍上聲 |
| 搣 | 音滅，兩指搓轉物件 |
| 揢 | 音苛去，捉、捕 |
| 䞁 | 音燕，比量長短 |
| 潽 | 音蒲，沸水出 |
| 坒 | 音皮，層次 |
| 鐾 | 音避，來回摩擦 |
| 𢫭 | 玉惡切，兩手揉捺團轉，如掿粉 |
| 㿭 | 音拆，皮肉開裂 |
| 餜 | 音如裹，餅子 |
| 𤖱頭 | 音禾，棺木兩頭板稱𤖱頭 |
| 䶕牙 | 門齒外露，音爬去聲 |
| 𣖄 | 音超，如飯𣖄 |
| 烏亂 | 呼犬聲 |
| 佐佐 | 呼雞聲 |
| 和 | 令牛停步聲 |
| 失 | 令牛右轉聲 |
| 牽 | 令牛左轉聲 |
| 蟹取 | 斥牛快走 |
| 潑雪消 | 祈禳、蔑視用語 |

=== 二、谚语 ===

== （一）气象、生产类 ==

  * 立春落雨到清明，一日落雨一日晴。
  * 未到惊蛰先响雷，四十八天大门勿用开。
  * 清明要明，谷雨要淋。
  * 清明断雪，谷雨断霜。
  * 清明时节雨纷纷，要晴等到立夏根。
  * 春过四十二（天），黄狗拣荫地。
  * 立夏晴，蓑衣箬帽满田塍。
  * 立夏落（雨），蓑衣箬帽挂墙角。
  * 雨打黄梅头，四十五天无日头。
  * 雨打黄梅脚，四十五天红刮刮。
  * 夏至是青天，有雨在秋天。
  * 夏至勿暖争秋热，冬至勿冷倒春寒。
  * 小暑南风十八朝，晒得山湾竹叶焦。
  * 大暑勿热要烂冬。
  * 雨打秋，件件收；（慢慢收）雨打秋头甘日早；雨打秋脚烂稻秆。
  * 处暑晴，霜雪早来临。
  * 白露汤，田水白荡荡。
  * 霜降勿阴降，四十二天雾荡荡。
  * 冬前勿结冰，冬后冻煞人。
  * 干净冬至，邋遢过年。
  * 大寒勿寒要春霉。
  * 正月雷赶雪，二月落勿歇，三月种燥田，四月种种看。
  * 五月初二雷蓬蓬，夏旱连秋白露通。
  * 大旱不过七月半。
  * 八月冷，九月温，十月还有小阳春。
  * 上山落山（日出日落）胭脂红，勿是落雨便打风。
  * 久雨现星光，来日雨更狂。
  * 大晕三日里，小晕在眼前。（将下雨）
  * 长虹无大雨，短虹（大水桩）雨发狂。
  * 早霞勿出门（雨），晚霞行千里（晴）。
  * 春东风，雨祖宗；夏东风，日头暖烘烘；秋东风，晒死老虾公；冬东风，雪花白蓬蓬。
  * 六月北风当时雨，好似亲娘看闺女。
  * 南云涨，有雨等天亮。
  * 云往东，一阵风；云往西，披蓑衣；云往南，雨沉重；云往北，好晒谷。
  * 春雾雨，夏雾日，秋雾凉风，冬雾雪。
  * 夏至发雾，晴到白露。
  * 早晨地罩雾，尽管洗衣裤。
  * 春霜难露白，露白要出脚(阴雨)。
  * 早界（上午）阴霜晚界（下午）开，晚界阴霜雨便来。
  * 三霜抵六月（大晴天），单霜要落雪。
  * 三日风花，四日雨。
  * 一雷打九台（风）。
  * 雷雨隔堆灰；汰浪（阵雨）隔条河。
  * 春雾过了一百廿，必有台风要出现。
  * 未到小雪先下雪，一百二十天风出穴。
  * 冬雪要囥（藏），春雪要搡（推）。
  * （风）夏打东南，田水撑船；夏打东北，大水满屋。
  * 秋雷辘辘，大水满屋。
  * 早晨秋龙闪，大风在眼前。
  * 六月尽（底），七月半，八月十六（日）勿用算（台风大水来）。
  * 䈆㫰浪（阵雨）夹响雷，大水满堂前。
  * 处暑（风）吹猛，百样作物剩根梗。
  * 北䈆（䈆浪雨）汰上屋，南䈆好晒谷。
  * 无风起长浪，必有台风到。
  * 晨出猪头云，台风要来临；碎云如羊群，台风叫关紧。
  * 久雨闻鸟声，不久天转晴。
  * 公鸡今夜早进笼，明天太阳暖烘烘。
  * 屋角蛛添丝，一定好天时。
  * 桕子叶里白，烂田好种麦。
  * 妈蝗上田塍，风雨即刻临。
  * 蚯蚓路上爬，雨水乱如麻。
  * 燕低飞，披蓑衣。
  * （潮候）初一、十五鸡啼涨；初三、十八昼平潮。

== （二）生活类 ==

  * 做上（好）一世，做落（坏）一记。
  * 朆到八十八（岁），难笑别人头晕眼瞎。
  * 墨鱼笑鲑姑，勿晓得自己阔臀乌勿乌。
  * 大路石头有人掇。
  * 吃勿穷，着勿穷，划算不好一世穷。
  * 宠子不孝，宠狗爬灶。
  * 张嘴同你讲，双脚撩你网。
  * 样好勿如匠好。
  * 瓦檐头水滴滴勿差异。
  * 开重门，多重风。
  * 一层夏布挡重风，三层夏布好过冬。
  * 自己肚饱勿晓得别人家镬漏。
  * 好朋友，紧算帐。
  * 有借有还，再借不难。
  * 好前勿如好后。
  * 雨打黄墙脚，日久见泥心。
  * 一次勿信，千次勿灵。
  * 心肝上荡（挂）落，脚肚下大上。
  * 和尚念经，有嘴无心。
  * 搿牢箬帽头，汆去大水牛。
  * 王百万，也要向人借雨伞。
  * 穷得清，富得明。
  * 远亲勿如近邻好，上府落县好起早。
  * 邻舍好，勿觉到老；田邻好，勿觉割稻。
  * 六月债，还得快。
  * 六月蜇（海蜇），矾勿瘪。
  * 卖天卖地，卖勿了手艺。
  * 卖盐人讲自己盐咸。
  * 勿怕同行，只怕内行。
  * 外行人看热闹，内行人看门道。
  * 小雄鸡，抵高丽(人参)。
  * 黄草鸡娘孵鸭蛋，翻来覆去一场空。
  * 吃功“本地早”（桔），讲功饭店嫂。
  * 油菜花黄，狗肉生糖。
  * 好花只怕风摧，好人只怕病磨。
  * 带箬帽亲嘴（差得远）。
  * 三年烂脚抵太医。
  * 刀切豆腐两面光。
  * 古老话好做药。
  * 假勿知，和尚吃海蛳。
  * 生勿带来，死勿带开（去）。
  * 生囝要好娘，种田要好秧。
  * 病时方知健是仙。
  * 勿干勿净，吃了生病；干干净净，吃了太平。
  * 臭鱼烂虾，得病冤家。
  * 美酒勿过量，好菜勿过食。
  * 勿喝生水多喝茶，勿拉稀来勿发痧。
  * 饭菜宜清淡，少盐少病患。
  * 笑一笑，十年少；愁一愁，白了头。
  * 好愁勿愁，还愁六月无日头。
  * 三（月）八（月）生意实难做，一头行李一头货。